Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng: Cơ hội từ dinh dưỡng

Bài giảng Bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng: Cơ hội từ dinh dưỡng bao gồm những nội dung về tử vong ở trẻ bị tiêu chảy; hệ miễn dịch ở người; các yếu tố tác động đến sự phát triển hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ; thuyết vệ sinh; thuyết Probiotic; dinh dưỡng và miễn dịch. | Bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng: CƠ HỘI TỪ DINH DƯỠNG Nhiễm trùng là nguyên nhân gây tử vong chính ở trẻ dưới 5 tuổi Tử vong sơ sinh Viêm hô hấp cấp Tiêu chảy Sốt rét Sởi HIV/AIDS Chấn thương Khác SDD 53% Suy dinh dưỡng trong mối liên quan với tiêu chảy và nhiễm trùng là nguyên nhân gây tử vong ở ½ trẻ chết dưới 5 tuổi ở các nước đang phát triển NHIỄM TRÙNG LÀ NGUYÊN NHÂN GÂY TỬ VONG CHÍNH Ở TRẺ DƯỚI 5 TuỔI Tiêu chảy của trẻ em là vấn đề của toàn cầu 4.6 triệu trẻ dưới 5 tuổi tử vong do tiêu chảy 17% số ca tử vong ở trẻ dưới 5 tuổi do tiêu chảy 85% số ca tử vong do tiêu chảy xảy ra ở trẻ dưới 1 tuổi World Health Organization. 2005. TỬ VONG Ở TRẺ BỊ TIÊU CHẢY Tiêu chảy là một trong những bệnh lý thường gặp và rất đáng quan tâm ở trẻ em, nhất là trẻ dưới 5 tuổi. Tiêu chảy cũng là một trong những nguyên nhân gây tử vong ở trẻ nhỏ, đặc biệt ở các nước đang phát triển với điều kiện vệ sinh, nước uống còn nhiều hạn chế. Theo thống kê của tổ chức y tế thế giới vào năm 2005, trong các nguyên nhân gây tử vong ở trẻ dưới năm tuổi, riêng tiêu chảy chiếm tới gần 20%. Ngoài ra, suy dinh dưỡng, một hệ quả tất yếu có thể xảy ra trong tiêu chảy kéo dài, trong mối liên quan với tiêu chảy và nhiễm trùng là nguyên nhân gây tử vong ở hơn một nửa trẻ dưới 5 tuổi ở các nước đang phát triển. Các nguyên nhân tiêu chảy Nguyên nhân tiêu chảy có thể xác định được ở 70 - 80% các trường hợp tới khám tại các cơ sở y tế ở các nước đang phát triển World Health Organization, Diarrhoeal Diseases Control Programme Sleisenger - Gastrointestinal disease: pathophysiology, diagnosis, management Nhiễm trùng Tình trạng vệ sinh Tình trạng dinh dưỡng Tiêu chảy do nhiễm trùng Vi khuẩn, Vi rút, Ký sinh trùng Rotavirus Enterotoxigenic E. Coli Shigellae Salmonellae Vibrio Cholerae Campylobacter jejuni Cryptosporidium Protozoan (Đơn bào) Giardia Entamoeba Rotavirus E.Coli Giardia World Health Organization. 1997. http://www.who.int/chd/pub/imci/fs_180.html Campylobacter jejuni . | Bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng: CƠ HỘI TỪ DINH DƯỠNG Nhiễm trùng là nguyên nhân gây tử vong chính ở trẻ dưới 5 tuổi Tử vong sơ sinh Viêm hô hấp cấp Tiêu chảy Sốt rét Sởi HIV/AIDS Chấn thương Khác SDD 53% Suy dinh dưỡng trong mối liên quan với tiêu chảy và nhiễm trùng là nguyên nhân gây tử vong ở ½ trẻ chết dưới 5 tuổi ở các nước đang phát triển NHIỄM TRÙNG LÀ NGUYÊN NHÂN GÂY TỬ VONG CHÍNH Ở TRẺ DƯỚI 5 TuỔI Tiêu chảy của trẻ em là vấn đề của toàn cầu 4.6 triệu trẻ dưới 5 tuổi tử vong do tiêu chảy 17% số ca tử vong ở trẻ dưới 5 tuổi do tiêu chảy 85% số ca tử vong do tiêu chảy xảy ra ở trẻ dưới 1 tuổi World Health Organization. 2005. TỬ VONG Ở TRẺ BỊ TIÊU CHẢY Tiêu chảy là một trong những bệnh lý thường gặp và rất đáng quan tâm ở trẻ em, nhất là trẻ dưới 5 tuổi. Tiêu chảy cũng là một trong những nguyên nhân gây tử vong ở trẻ nhỏ, đặc biệt ở các nước đang phát triển với điều kiện vệ sinh, nước uống còn nhiều hạn chế. Theo thống kê của tổ chức y tế thế giới vào năm