Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Tập bài giảng Chăn nuôi lợn

(NB) Tập bài giảng Chăn nuôi lợn trình bày đại cương về chăn nuôi lợn, chăn nuôi lợn chuyên khoa, thực tập chăn nuôi lợn. Bài giảng phục vụ cho các bạn chuyên ngành chăn nuôi và các bạn quan tâm tới lĩnh vực này. | SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HOÀ BÌNH TRƯƠNG TRUNG HỌC KINH TẾ- KỸ THUẬT HOÀ BÌNH Bùi Trọng Anh TẬP BÀI GIẢNG CHĂN NUÔI LỢN (Lưu hành nội bộ) HOÀ BÌNH, 2009 1 LỜI NÓI ĐẦU Bài giảng Chăn nuôi lợn được biên soạn trên cơ sở các kiến thức về chọn giống, thức ăn dinh dưỡng gia súc. Bài giảng nhằm phục vụ cho học sinh ngành chăn nuôi thú y trường Trung học kinh tế- Kỹ thuật Hoà Bình. Trong quá trình biên soạn bài giảng này, tập thể giáo viên tổ Chăn nuôi thú y, Khoa kỹ thuật Nông- Lâm đã cố gắng tập hợp các kiến thức cơ bản nhất, kết hợp với những kinh nghiệm giảng dạy trong nhiều năm nhằm đáp ứng nhu cầu công tác đào tạo cán bộ khoa học kỹ thuật Chăn nuôi thú y có trình độ trung cấp cho các huyện trong tỉnh Hoà Bình Bài giảng gồm 3 phần chính Phần I: Đại cương về chăn nuôi lợn Phần II: Chăn nuôi lợn chuyên khoa Phần III: Thực hành - Thực tập chăn nuôi lợn Với những tiến bộ kỹ thuật và những kinh nhiệm thu được từ thực tiễn, chúng tôi cố gắng trình bày nội dung kỹ thuật từ khâu chọn giống, nuôi dưỡng, chăm sóc lợn đực giống, lợn nái, lợn sơ sinh cho đến lợn cai sữa và lợn thịt. Mỗi phần chúng tôi đã cố gắng lựa chọn những nội dung cần thiết để phù hợp với một cán bộ chuyên ngành. Tuy nhiên, đây là bài giảng được biên soạn lần đầu tiên, mà số giờ giảng cho học sinh lại rất ít và kinh nghiệm biên soạn của chúng tôi còn hạn chế, cho nên chắc chắn sẽ không tránh khỏi sai sót. Chúng tôi rất mong các bạn đồng nghiệp và các em học sinh khi sử dụng bài giảng này đóng góp nhiều ý kiến quí báu để những lần in sau chúng tôi có điều kiện chỉnh lý và bổ sung thêm. Xin chân thành cảm ơn! 2 BÀI MỞ ĐẦU GIỚI THIỆU MÔN CHĂN NUÔI LỢN Chăn nuôi lợn nước ta đã có từ lâu đời, nó là một nghề sớm xuất hiện cùng với nghề trồng lúa. Có người đã nói rằng, “ cây lúa và con lợn theo nhau như hình với bóng”, điều đó chứng tỏ rằng nghề chăn nuôi lợn ở Việt Nam đã có từ khi con người bắt đầu biết trồng trọt. 1. VỊ TRÍ VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NGHỀ CHĂN NUÔI LỢN Nghề chăn nuôi lợn có ý nghĩa vô cùng