Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Khả năng khử khuẩn và phân hủy các chất bảo vệ thực vật của ozon

Trong công trình này, chúng tôi cho thấy loạt các thí nghiệm hình ảnh về khả năng của ozone để làm suy giảm và loại bỏ thuốc trừ sâu trong pha nước cũng như vi sinh vật như tảo và nấm. Dựa trên việc khử trùng luật Chick-Watson thuốc trừ sâu mức độ suy thoái trong nước có và không có ozon hóa được ước tính trong một thử nghiệm động vật bằng cách quan sát thời gian sống của nhỏ cá chình. Loại bỏ tảo trong nước và nấm trong thực phẩm bằng ozone được quan sát bằng vi quang học. Các thử nghiệm tiêu chuẩn về Coliform và E. coli trong nước ứ đọng được xử lý bằng ozone đã được thực hiện bởi Quatest 1. | Tạp chí Hóa học, 55(1): 100-105, 2017 DOI: 10.15625/0866-7144.2017-00425 Khả năng khử khuẩn và phân hủy các chất bảo vệ thực vật của ozon Nguyễn Hoàng Nghị1*, Trần Vĩnh Diệu1, Đoàn Thị Yến Oanh2 1 2 Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nhà xuất bản Khoa học tự nhiên và Công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam Đến Toà soạn 14-12-2016; Chấp nhận đăng 6-02-2017 Abstract Pesticides are used widely in agriculture that is a potential risk to cause pollution of water resource. Residual pesticide in vegetables and fruits during sparying process of plant protection chemicals is big problem in many countries. Right uses of pesticides (dosage, concentration of pesticide, period of spraying, moments of harvests ) provide conditions for their degradation under natural factors such as rain, UV radiation, time and so on. On other hands it is necessary to apply different methods for degradation and removal of residual pesticide in water, in vegetables and fruits (uncooked food) especially for family scale of uses. Besides problem of pesticide degradation, disinfection of drinking water and uncooked food also is a pressing requirement particularly for rural areas. According to FDA Federal Register Vol. 66, N.123 (2001), the Food and Drug Administration (FDA US) is amending the food additive regulations to provide for the safe use of ozone in gaseous and aqueous phases as an antimicrobical agent on food, including meat and poultry. As such the immersion and washing of uncooked food including meats in ozonated water is considered to be an effective method to remove residual pesticide in food. In last decades wide research on this topic in the world is recognized. In this work, we show the series of visual experiments on ability of ozone to degrade and remove pesticide in aqueous phase as well as microorganism like algae and fungi. Based on disinfection Chick-Watson law the pesticide degradation levels in water with and without ozonation is estimated in an animal testing