Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Use of whey protein for encapsulation and controlled release of probiotic bacteria from protein microencapsulate in ex vivo porcine gastrointestinal contents

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

The aim of this study was to evaluate the efficacy of whey protein isolate (WPI) as an encapsulation matrix for improvement of L. fermentum 39-183 viability to low pH and bile and releasing the encapsulated bacteria in ex vivo porcine gastrointestinal (GI) contents. 1g of protein microcapsules (≈ 108 CFU of L. fermentum 39-183 or E. coli GFP+ ) were incubated in ex vivo porcine GI contents (9 mL) under anaerobic conditions at 37oC. | Use of whey protein for encapsulation and controlled release of probiotic bacteria from protein microencapsulate in ex vivo porcine gastrointestinal contents

Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.