Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Kinh Tế - Quản Lý
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-01:2009/BNNPTNT
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-01:2009/BNNPTNT
Thanh Huy
1078
11
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
QCVN.02-01: 2009/BNNPTNT do Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản biên soạn, Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường trình duyệt và được ban hành kèm theo Thông tư 47/2009/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 7 năm 2009 của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn. Quy chuẩn này quy định những điều kiện cơ bản để đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm. . | Nội dung Text Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-01 2009 BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA QCVN 02-01 2009 BNNPTNT CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM Fisheries Food Business Operators General conditions for food safety LỜI NÓI ĐẦU QCVN.02-01 2009 BNNPTNT do Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản biên soạn Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường trình duyệt và được ban hành kèm theo Thông tư 47 2009 TT- BNNPTNT ngày 31 tháng 7 năm 2009 của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM Fisheries Food Business Operators General conditions for food safety Chương 1. NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG 1.1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định những điều kiện cơ bản để đảm bảo an toàn thực phẩm ATTP cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm. 1.2. Đối tượng áp dụng 1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm sau đây gọi tắt là cơ sở thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn. 1.2.2. Quy chuẩn này không áp dụng cho các cơ sở sản xuất với mục đích tự tiêu dùng. 1.3. Giải thích từ ngữ Trong Quy chuẩn này các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau 1.3.1. Thủy sản động vật thực vật sống trong nước và lưỡng cư kể cả trứng và những bộ phận của chúng 1.3.2. Thủy sản sống động vật thuỷ sản đang còn sống hoặc đang giữ ở trạng thái tiềm sinh. 1.3.3. Sản phẩm thủy sản sản phẩm có nguồn gốc từ thủy sản được sử dụng làm thực phẩm hoặc thực phẩm phối chế mà thành phần của nó có chứa thủy sản. 1.3.4. Sản phẩm thủy sản tươi các sản phẩm thủy sản nguyên con hoặc đã sơ chế chưa được sử dụng bất cứ hình thức xử lý nào để bảo quản ngoài việc làm lạnh. 1.3.5. Sơ chế là hoạt động chia tách ra từng phần cắt bỏ xương băm lột da nghiền làm sạch bóc vỏ cán mỏng làm lạnh đông lạnh hay rã đông. 1.3.6. Chế biến là bất kì hoạt động nào về căn bản làm thay đổi sản phẩm ban đầu bao gồm gia .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 68:2013/BGTVT
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 68:2013/BGTVT sửa đổi 1:2015
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 40:2015/BGTVT
Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia QCVN 45:2012/BGTVT
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 1:2009/BKHCN - Sửa đổi 1:2014
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 17:2014/BTC
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 14:2014/BTC
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 03:2009/BXD
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 4-5:2010/BYT
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 4-12:2010/BYT
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.