Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Effect of storage on quality characteristics of pasteurized mango based milk beverage

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

The study revealed a significant increase in acidity and reducing sugars. There was a significant decrease in antioxidant activity, HMF concentration, pH, total sugars, ascorbic acid content and overall acceptability of the beverage. The beverage showed an increased microbial count making the beverage unacceptable after six days of storage. |

Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.