Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Du lịch: Hoạt động đào tạo tại chỗ trong các khách sạn 4 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Trên cơ sởđánh giá đúng thực trạng hoạt động đào tạo tại chỗ tại các khách sạn 4 sao Sao Việt và khách sạn StarCity Nha Trang – Nguyên nhân của thực trạng, đề xuất các giải pháp góp phần nâng cao chất lượng hoạt động đào tạo tại chỗ này tại các khách sạn này. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THANH TUẤN HOẠT ĐỘNG ĐÀO TẠO TẠI CHỖ TRONG CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO TẠI NHA TRANG. NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP KHÁCH SẠN STARCITY VÀ KHÁCH SẠN SAO VIỆT LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội 2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THANH TUẤN HOẠT ĐỘNG ĐÀO TẠO TẠI CHỖ TRONG CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO TẠI NHA TRANG. NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP KHÁCH SẠN STARCITY VÀ KHÁCH SẠN SAO VIỆT LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH Mã số 8810101 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS. TRẦN ĐỨC THANH Hà Nội 2020 LỜI CAM ĐOAN Tác giả cam đoan luận văn Hoạt động đào tạo tại chỗ trong các khách sạn 4 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang tỉnh Khánh Hòa Nghiên cứu trường hợp khách sạn StarCity và Khách sạn Sao Việt là công trình nghiên cứu của chính tác giả. Các số liệu và kết quả nêu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình khoa học nào. Hà Nội tháng 5 năm 2020 Học viên thực hiện Nguyễn Thanh Tuấn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC HÌNH DANH MỤC CÁC BẢNG MỞ ĐẦU. 1 1. Lý do chọn đề tài . 1 2. Đối tượng khách thể và phạm vi nghiên cứu . 2 3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu . 3 4. Phương pháp nghiên cứu . 3 5. Cấu trúc luận văn . 6 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO TẠI CHỖ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN . 7 1.1. Tổng quan về đào tạo tại chỗ nhân lực trong khách sạn . 7 1.2. Cơ sở lý luận về đào tạo tại chỗ nhân lực tại khách sạn . 13 1.2.1. Khái niệm. 13 1.2.2. Tổ chức đào tạo tại chỗ nhân lực . 22 1.2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác đào tạo tại chỗ nhân lực tại các khách sạn . 37 Tiểu kết chương 1 . 40 CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG ĐÀO TẠO TẠI CHỖ NHÂN LỰC TẠI CÁC KHÁCH SẠN SAO VIỆT VÀ STARCITY TRONG THỜI GIAN QUA.41 2.1. Khái quát về hệ thống các khách sạn 4 sao tại tỉnh Khánh Hòa hiện nay . 41 2.2. Khái quát về khách sạn Sao Việt và StarCity . 41 2.2.1. Khách sạn Sao Việt . 41 2.2.2. Khách sạn StarCity . 43 2.3. Đánh giá của các