Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Mối liên hệ của công cụ NACCP và xu hướng tiêu dùng thực phẩm toàn cầu
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mối liên hệ của công cụ NACCP và xu hướng tiêu dùng thực phẩm toàn cầu
Bá Lộc
168
5
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài viết "Mối liên hệ của công cụ NACCP và xu hướng tiêu dùng thực phẩm toàn cầu" bàn về công cụ NACCP (Nutrient Analysis and Critical Control Point) – phân tích dinh dưỡng và kiểm soát những điểm tới hạn về dinh dưỡng, được phát triển và trở thành một công cụ hiệu quả đảm bảo các yếu tố dinh dưỡng của sản phẩm thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo! | MỐI LIÊN HỆ CỦA CÔNG CỤ NACCP VÀ XU HƢỚNG TIÊU DÙNG THỰC PHẨM TOÀN CẦU Lê Xuân Vinh1 Nguyễn Hồng Cẩm Tiên1 Đặng Bùi Khuê Đàm Sao Mai1 Nguyễn Lệ Hà2 1 Viện công nghệ Sinh học và Thực phẩm Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh IUH 2Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH Đại học Công nghệ TPHCM TÓM TẮT Các xu hướng tiêu dùng thực phẩm toàn cầu như xu hướng xác thực sản phẩm xu hướng sử dụng thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa sử dụng các chất tạo ngọt thay thế cho đường saccharide xu hướng sử dụng các đồ uống có lợi hơn cho sức khỏe xu hướng sử dụng protein thực vật .cho thấy vấn đề dinh dưỡng là nội dung trọng tâm cần phải giải quyết của ngành thực phẩm hiện đại. Tuy nhiên trong quá trình chế biến các chất dinh dưỡng thường bị mất đi hoặc chuyển hóa thành các chất khác. Vì vậy mức độ dinh dưỡng của thực phẩm bị giảm sút so với ban đầu. Vì vậy kiểm soát dinh dưỡng kết hợp với an toàn thực phẩm sẽ là xu hướng của các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tương lai. Từ nhu cầu thực tế này công cụ NACCP Nutrient Analysis and Critical Control Point phân tích dinh dưỡng và kiểm soát những điểm tới hạn về dinh dưỡng được phát triển và trở thành một công cụ hiệu quả đảm bảo các yếu tố dinh dưỡng của sản phẩm thực phẩm. Từ khóa An toàn thực phẩm dinh dưỡng HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points NACCP xu hướng. 1. XU HƢỚNG DINH DƢỠNG TOÀN CẦU Tiêu dùng thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu của con người. Việc phát triển các xu hướng thực phẩm toàn cầu cũng hướng đến các nhu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm và dinh dưỡng cho người dùng. Sự định hình và phát triển các xu hướng tiêu dùng thực phẩm bao gồm các nội dung chủ yếu sau 1 - Tính xác thực của sản phẩm Động lực chính của xu hướng này là niềm tin của người tiêu dùng nên việc duy trì mối liên kết giữa các công bố trên sản phẩm bao gồm các công bố về sức khỏe các công bố về nguồn gốc công bố về chất dị ứng . với thực tế là hết sức quan trọng 2 - Sức khỏe cho hệ tiêu hóa Thực phẩm có thể giúp giảm cảm giác đầy hơi hoặc các
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Khai thác mối quan hệ liên môn Toán - Tin hỗ trợ học sinh lớp 11 tìm công thức số hạng tổng quát của dãy số cho bởi công thức truy hồi
Khai thác mối quan hệ liên môn Toán - Tin trong dạy học giải bài tập về các hệ thức liên hệ giữa các đại lượng của cấp số cộng
Mối liên hệ giữa nước thải và GRDP của các tỉnh trong vùng Đông Nam Bộ
Chính sách liên kết vùng gắn khoa học và công nghệ với sản xuất công nghiệp của Nhật Bản và gợi ý chính sách đối với Việt Nam
Sức ép môi trường là gì?
Bài giảng Quan hệ Công chúng ( Đinh Tiên Minh) - Bài 1
Một số vấn đề lý luận - thực tiễn cấp thiết liên quan trực tiếp đến đổi mới nội dung, phương thức lãnh đạo của Đảng và quản lý của Nhà nước: Phần 2
Quan điểm giáo dục “lý luận phải liên hệ với thực tế” của Bác Hồ, liên hệ tại Viện Công nghệ sinh học, Đại học Huế
Luận văn: Chính sách chất lượng của Công ty may Thăng Long là cung cấp các sản phẩm tốt nhất thông qua việc liên tục đổi mới hệ thống quản lý chất lượng nhằm không ngừng nâng cao sự thoả mãn của các bên có liên quan
Phát triển và củng cố các mối liên hệ của thư viện công cộng với xã hội
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.