Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Ngư nghiệp
Nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas
Thanh Phi
648
3
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài viết Nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas trình bày kết quả nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương (TBD). Mục đích là đánh giá được giá trị dinh dưỡng, y học của Hàu từ đó định hướng hàu làm nguyên liệu chế biến tạo các sản có giá trị cao. | Tuyển tập Hội nghị Khoa học thường niên năm 2021. ISBN 978-604-82-5957-0 NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG CRASSOSTREA GIGAS Lê Thị Thanh Trà Trường Đại học Thủy lợi email traltt@tlu.edu.vn 1. GIỚI THIỆU CHUNG 2.2.2. Xác định thành phần và hàm lượng axit béo Hàu là loài động vật thân mềm 2 mảnh vỏ có kích thước lớn phân bố tập trung ở các Thành phần và hàm lượng các axit béo được vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Hàu có giá xác định bằng cách so sánh với chất chuẩn trị dinh dưỡng và giá trị y học cao với các bảng ECL của các metyl este tương ứng. thành phần cơ bản gồm protein các axit béo Phương pháp được thực hiện trên máy GC tại axit amin lipid glucid khoáng chất 1 . viện Hóa học các Hợp chất Thiên nhiên. Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu 2.2.3. Xác định hàm lượng nước tro và thành phần hóa học của hàu Thái Bình protein tổng số Dương TBD . Mục đích là đánh giá được giá trị dinh dưỡng y học của Hàu từ đó định Hàm lượng nước xác định theo TCVN 3700 - 90. Hàm lượng tro xác định theo hướng hàu làm nguyên liệu chế biến tạo các TCVN 5105 - 90. Hàm lượng protein tổng số sản có giá trị cao. xác định theo TCVN 8557 - 2010 và TCVN 2. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 3705 - 1990. NGHIÊN CỨU 2.2.4. Xác định thành phần và hàm lượng axit amin 2.1. Nguyên liệu Thành phần và hàm lượng axit amin được Mẫu hàu TBD Crassostrea gigas Thunberg xác định theo phương pháp xây dựng tại 1793 thu thập tại huyện đảo Vân Đồn Vịnh phòng kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm Bái Tử Long tỉnh Quảng Ninh. Mẫu được và dinh dưỡng - Viện Dinh Dưỡng trên máy định danh bởi PGS.TS Đàm Đức Tiến viện Agilent 1200 HPLC. Tài nguyên và Môi trường Biển Hải Phòng. 2.2.5. Xác định hàm lượng các nguyên tố 2.2. Phương pháp nghiên cứu vi lượng và kim loại nặng 2.2.1. Xác định hàm lượng lipid tổng lớp Hàm lượng các nguyên tố vi lượng và kim chất trong lipid tổng loại nặng được xác định theo phương pháp xây dựng tại phòng kiểm tra nhà nước an toàn Lipid tổng được chiết ra bằng phương thực phẩm và
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề tài: Khảo sát mức độ biến động của các thành phần hoá học trong bã trà và bã cà phê tại thành phố Cần Thơ
Đề tài: Nghiên cứu thành phần hóa học của cây Bạch hoa xà - Nguyễn Tuấn Quang
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng sinh học của bảy lá một hoa - Paris polyphylla var. chinensis Franchet thu thập tại Việt Nam
Tóm Tắt: Nghiên cứu về thành phần hóa học và tính chất chức năng phân lập protein cá (FPI) từ sản phẩm của cá tra (Pangasius hypophthalmu)
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của lá và nhân quả Bàng
Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của một số loài nấm ở Việt Nam
Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học của loài Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.) ở Thành phố Thái Nguyên
Đề tài nghiên cứu khoa học: Khảo sát thành phần hóa học của quả quất trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài Tacca vietnamensis và loài Tacca chantrieri ở Việt Nam
Trùng Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài Tacca vietnamensis và loài Tacca chantrieri ở Việt Nam
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.