Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Xác định chỉ số đường huyết (GI) của sản phẩm dinh dưỡng đường uống anmum materna hương vani

Bài viết Xác định chỉ số đường huyết (GI) của sản phẩm dinh dưỡng đường uống anmum materna hương vani trình bày đo lường chỉ số đường huyết (GI) của sản phẩm anmum materna hương vani trên người trưởng thành khỏe mạnh. | TẠP CHÍ Y HỌC VIỆT NAM TẬP 517 - THÁNG 8 - SỐ 1 - 2022 XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT GI CỦA SẢN PHẨM DINH DƯỠNG ĐƯỜNG UỐNG ANMUM MATERNA HƯƠNG VANI Trương Hồng Sơn Lê Việt Anh Lê Minh Khánh TÓM TẮT 66 độ ăn phù hợp với các sản phẩm có chỉ số đường Mục tiêu Đo lường chỉ số GI của sản phẩm dinh huyết thấp sử dụng các thuốc hoặc thực phẩm dưỡng đường uống Anmum Materna Hương vani. bổ sung làm giảm lượng glucose máu. Phương pháp Nghiên cứu áp dụng phương pháp xác Việc phát triển và thử nghiệm các sản phẩm định chỉ số GI của thực phẩm theo Tiêu chuẩn quốc phù hợp với người bệnh đái tháo đường đặc biệt gia TCVN10036 2013 trên 15 đối tượng trưởng thành khoẻ mạnh độ tuổi 20-35 tuổi. Kết quả đã xác định là phụ nữ mang thai bị đái tháo đường trở nên được chỉ số GI của sản phẩm Anmum Materna Hương cần thiết và quan trọng. Anmum Materna Hương vani là 29. Kết luận Sản phẩm Anmum Materna vani là một sản phẩm được sử dụng phổ biến Hương vani có chỉ số GI là 29 được xếp loại ở mức nhằm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và thấp có thể sử dụng cùng với chế độ ăn hợp lý cho quan trọng cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên người bệnh đái tháo đường phụ nữ mang thai có đường huyết cao những người có nguy cơ đái tháo sản phẩm Anmum Materna Hương vani hiện nay đường hoặc có nhu cầu kiểm soát glucose máu. chưa được đo lường và đánh giá chỉ số đường Từ khóa GI chỉ số đường huyết tiểu đường thai kỳ huyết một chỉ số quan trọng để khuyến nghị cho nhóm đối tượng đặc biệt. Do vậy nghiên SUMMARY cứu xác định chỉ số GI là cần thiết. Mục tiêu DETERMINATION OF GLYCEMIC INDEX Đo lường chỉ số đường huyết GI của sản phẩm GI OF A NUTRITIONAL PRODUCT Anmum Materna Hương vani trên người trưởng ANMUM MATERNA VANILLA FLAVOR thành khỏe mạnh. Objective To determine the glycemic index GI of a nutritional product Anmum Materna vanilla flavor. II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Method The study was applied the method of Thiết kế nghiên cứu Thử nghiệm lâm sàng. determining the GI of food according to the .