Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 29: Bakeshop production

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Chapter 29 - Bakeshop production: Basic principles and ingredients. In this chapter, we introduce bakeshop production with a discussion of the basic processes and ingredients common to nearly all baked goods. This will give you the understanding necessary to proceed to actual production in the succeeding chapters. |

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 4: Basic cooking principles

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 4 - Wayne Gisslen

Lecture Professional cooking (7/E): Chapter 4 - Gisslen

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 17: Cooking vegetables

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 20: Cooking for vegetarian diets

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 14 - Wayne Gisslen

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 17 - Wayne Gisslen

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 18 - Wayne Gisslen

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 19 - Wayne Gisslen

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 20 - Wayne Gisslen
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.