Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La
Việt Khôi
62
9
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài viết Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La được nghiên cứu nhằm xác định thành phần và kinh nghiệm sử dụng các loài thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La. | BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM - HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ 5 DOI 10.15625 vap.2022.0024 ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI VÀ KINH NGHIỆM SỬ DỤNG THỰC VẬT LÀM GIA VỊ CỦA ĐỒNG BÀO DÂN TỘC THÁI TẠI HUYỆN SỐP CỘP TỈNH SƠN LA Bùi Thu Hà1 Nguyễn Thị Hồng Ngọc1 Tạ Mỹ Ngọc1 Nguyễn Khánh Diệp1 Trần Thùy Linh1 Vũ Thị Dung1 Vũ Anh Thương2 Bùi Văn Thanh2 Tóm tắt. Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định thành phần và kinh nghiệm sử dụng các loài thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp tỉnh Sơn La. Các phương pháp phỏng vấn nghiên cứu thực vật truyền thống và phương pháp điều tra thực vật dân tộc học được sử dụng trong quá trình nghiên cứu tại 4 xã Dồm Cang Nậm Lạnh Mường Và Sốp Cộp. Kết quả ghi nhận được 30 loài thực vật làm gia vị thuộc 24 chi 16 họ thực vật trong ngành Ngọc lan. Bộ phận của các loài thực vật được dùng làm gia vị của người dân tộc Thái tương đối đa dạng. Hai loài Giổi Magnolia hypolampra Dandy Figlar và Mắc khén Zanthoxylum rhetsa Roxb. DC. được đánh giá là loài thực vật cho gia vị đặc trưng gắn liền với nhiều hoạt động văn hóa ẩm thực của dân tộc Thái Từ khóa Gia vị dân tộc Thái Giổi Mắc khén. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Cây gia vị là các cây mà sản phẩm của chúng như lá hoa quả hạt thường có chứa tinh dầu được dùng trong bữa ăn để tăng thêm khẩu vị của các món ăn. Trong đời sống hằng ngày từ xa xưa cây gia vị còn được sử dụng để tắm làm thuốc chữa bệnh và là nguồn dược liệu thiết yếu đặc biệt trong y học phương Đông. Các loại gia vị được sử dụng nhiều trong hệ thống thuốc truyền thống như Gừng Nghệ Quế Đinh hương. Ngày nay tinh dầu của nhiều loài gia vị được sử dụng trong liệu pháp hương thơm để làm giảm triệu chứng của các bệnh khác nhau như đau nhức các vấn đề như trầm cảm căng thẳng lo âu. Ví dụ tinh dầu của Mùi tây và Bạc hà giúp giảm đau tinh dầu Sả chanh giúp giảm căng thẳng mệt mỏi Ngoài ra một số loài cây gia vị còn mang lại giá trị thương mại như Bạc hà Nghệ Ớt và Tiêu đen V.V.Chi 2012 Đ.T.Lợi 2000 . Trong
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tình hình và kết quả điều tra thành phần loài ốc ở cạn ở Việt Nam hiện nay
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Điều tra thành phần loài cây bóng mát và cây cảnh ở thành phố Pakse - tỉnh Champasak - Lào
Điều tra thành phần loài và xây dựng bộ mẫu lưỡng cư (amphibia), bò sát (reptilia) ở núi Nhỏ thành phố Vũng Tàu
Điều tra thành phần loài giáp xác lớn (Malacostraca) và thân mềm (Mollusca) ở trạm đa dạng sinh học Mê Linh và vùng phụ cận
Kết quả điều tra dơi ở các tỉnh Điện Biên, Lai Châu và Sơn La
Điều tra thành phần loài và xây dựng bộ mẫu lưỡng cư (amphibia), bò sát (reptilia) ở núi nhỏ Thành phố Vũng Tàu
Đề cương nghiên cứu Luận văn Thạc sĩ: Điều tra đa dạng loài và quần xã thực vật của rừng phòng hộ Nam Hòn Khô, thành phố Nha Trang – tỉnh Khánh Hòa
Một số kết quả điều tra, phân tích tính đa dạng và mối quan hệ về thành phần loài các hệ thực vật tự nhiên ở các đảo vịnh Bắc Bộ
Luận văn Thạc sĩ sinh học: Điều tra thảm thực vật và thành phần loài của rừng phòng hộ Núi Dài - huyện Tri Tôn - tỉnh An Giang
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Điều tra thành phần loài, đặc điểm sinh trưởng và sự phân bố của thực vật thủy sinh bậc cao trong một số hồ ở thành phố Đà Nẵng
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.