Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ngon lòng mát dạ

Ngon lòng mát dạ Vào những ngày mùa hè, việc ăn uống cũng cần chú ý để vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không. 'thêm dầu vào lửa". Đông y có nhiều vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả, nếu biết cách phối hợp, sẽ tạo ra được những món ăn vừa ngon miệng, vừa mát lòng. Canh thịt nấu càrốt, mía lau: mía lau 100g, càrốt 150g, thịt nạc 150g, củ năn 20g, gừng tươi 10g, hành 10g, nước vừa đủ, bột nêm 4g, đường trắng 1g, rượu đế một muỗng. Mía lau chặt khúc, càrốt. | Ngon lòng mát dạ Vào những ngày mùa hè việc ăn uống cũng cần chú ý để vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không. thêm dầu vào lửa . Đông y có nhiều vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả nếu biết cách phối hợp sẽ tạo ra được những món ăn vừa ngon miệng vừa mát lòng. Canh thịt nấu càrốt mía lau mía lau 100g càrốt 150g thịt nạc 150g củ năn 20g gừng tươi 10g hành 10g nước vừa đủ bột nêm 4g đường trắng 1g rượu đế một muỗng. Mía lau chặt khúc càrốt gọt vỏ thái lát thịt nạc thái lát củ năn gọt vỏ rửa sạch gừng tươi cạo vỏ thái lát hành cột thành bó. Nấu nước trong nồi đất thêm mía lau càrốt thịt nạc củ năn gừng tươi hành đậy nắp dùng lửa nhỏ nấu trong một giờ sau đó bỏ hành thêm bột nêm đường trắng rượu nấu 30 phút nữa thì dùng. Món canh này giúp thanh nhiệt giữ ẩm giải độc do rượu trừ bứt rứt chống say nắng. Canh lươn nấu dưa leo dưa leo 100g thịt lươn 150g đậu nành 30g gừng tươi 10g dầu ăn 6g rượu đế một muỗng nhỏ bột tiêu một ít bột nêm 4g nước dùng vừa đủ. Dưa leo bỏ ruột thái lát thịt lươn chặt khúc rửa sạch đậu nành ngâm rửa sạch gừng tươi cạo vỏ. Đổ ít dầu vào nồi cho vào gừng lát lươn xào thơm rưới rượu đổ nước dùng bỏ dưa leo đậu nành dùng lửa vừa nấu trong mười phút thì bỏ bột nêm tiêu chuyển qua lửa lớn nấu năm phút thì hoàn tất. Món canh này giúp thanh nhiệt giải độc bổ sung dinh dưỡng làm cho cơ thể vào thời tiết nắng hè vẫn thư thái cởi mở tinh thần sảng khoái. Canh thịt bò nấu táo tây cà chua táo tây một quả cà chua một quả thịt bò 150g nấm hương 10g gừng tươi 10g hành 10g nước dùng vừa đủ bột nêm 5g rượu đế một muỗng hạt tiêu một ít. Táo tây bổ tư bỏ hột ngâm nước muối. Cà chua thái lát tròn. Thịt bò thái lát. Nấm hương rửa sạch. Gừng tươi gọt vỏ thái lát. Hành cột thành bó. Dùng nồi đất cho vào thịt bò nấm hương gừng tươi hành táo tây nước rượu. Nấu lửa nhỏ trong một giờ thì bỏ hành ra thêm cà chua hạt tiêu bột nêm nấu tiếp mười phút nữa là hoàn tất. Món canh này giúp thanh nhiệt giải độc trừ bứt rứt chống say nắng bồi bổ hệ tiêu hoá thích hợp vào .