Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mùa thu ăn cá

Mùa thu ăn cá Thế giới phẳng cả trong lĩnh vực. ẩm thực. Đó là khi một món ăn nào đó là đặc sản quý hiếm lại có thể dễ dàng mua nguyên liệu tại siêu thị và đặt lên mâm cơm nhà mình. Đó cũng là khi một thứ đặc sản của nước này lại được ăn kèm với món ăn dân tộc của một nước khác, mà lại không "chệch" vị chút nào. Không tin, bạn cứ thử chế biến một trong các món ăn dưới đây mà xem. Đảm bảo ông xã bạn vốn thường ngày hay chúi. | Mùa thu ăn cá Thế giới phẳng cả trong lĩnh vực. ẩm thực. Đó là khi một món ăn nào đó là đặc sản quý hiếm lại có thể dễ dàng mua nguyên liệu tại siêu thị và đặt lên mâm cơm nhà mình. Đó cũng là khi một thứ đặc sản của nước này lại được ăn kèm với món ăn dân tộc của một nước khác mà lại không chệch vị chút nào. Không tin bạn cứ thử chế biến một trong các món ăn dưới đây mà xem. Đảm bảo ông xã bạn vốn thường ngày hay chúi mũi vào chiếc computer sẽ phải thốt nên Không thể tin được . Cá tầm nướng đá ăn kèm sushi Nguyên liệu 200gr cá tầm file 10g trứng cá tầm 2 lá dong biển 100ml dầu olive 100gr gạo Nhật 50ml xì dầu 60ml dấm Nhật mù tạt chanh gừng ngâm chua ngọt. Cách làm Gạo Nhật ngâm nước 15 phút cho mềm cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm bình thường. Khi cơm vừa chín tới đánh cho tơi trộn với dấm Nhật rồi để nguội. Dàn cơm ra khuôn dùng lá rong biển cuộn chặt. Cá Tầm file ướp một chút muối và tiêu cũng dùng lá rong biển cuộn chặt rồi cắt khoanh khoảng 2cm sau đó thấm dầu olive hai bên mặt. Đá cuội rửa thật sạch làm nóng trên 700C áp 2 mặt cá vào bề mặt của đá để làm chín. Dọn cả đá cuội lên mâm xếp cơm lên trên cá ở trên cùng điểm thêm ít trứng cá. Ăn kèm gừng ngâm chua chấm với xì dầu pha mù tạt xanh. Nem cá rô Nguyên liệu 0 5kg cá rô đồng hoặc cá rô phi 200gr thịt vai 3 quả trứng gà 300gr hành tây 300gr củ đậu 100gr mộc nhĩ 200gr giá đỗ 100gr hành hoa 100gr miến 1 2 lít dầu ăn 1 thếp bánh đa nem tròn gừng hành tím nước mắm bột ngọt tiêu. Cách làm Cá rô làm sạch hấp chín gỡ lấy phần thịt đem ướp với nước mắm mì chính hạt tiêu nước gừng giã gừng lọc lấy nước để 15 phút cho ngấm. Đem phần thịt cá này xào nhỏ lửa cho đến khi thịt cá khô se vừa ăn. Thịt vai băm nhỏ ướp mì chính nước mắm hạt tiêu để 15 phút cho ngấm. Hành tây và củ đậu bào chỉ vắt kiệt nước. Hành hoa thái nhỏ mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ miến ngâm nở cắt khúc ngăn giá đỗ bóp vụn. Trứng gà tách lấy lòng đỏ. Trộn đều cá thịt vai với hỗn hợp hành tây củ đậu hành hoa mộc nhĩ miến giá đỗ và lòng đỏ trứng gà. .