Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bánh đậu phụ rán

Bánh đậu phụ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé. | Bánh đậu phụ rán Bánh đậu phụ là một món ăn chay ít béo nó được nhồi với các loại nấm gia vị và hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé. Nguyên liệu Đậu phụ 5 bìa 200 g nấm rơm rửa sạch thái nhỏ Hành xanh thái nhỏ 1 quả trứng Bột mỳ Nửa quả ớt chuông đỏ thái nhỏ Cách làm Đậu phụ rửa qua để ráo nước nếu đậu quá ướt sẽ khó nặn bánh thành hình Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm ớt chuông và hành xanh thái nhỏ. Cho muối và hạt tiêu thêm 3 hoặc 4 thìa bột vào trộn đều. Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ nặn thành hình tròn hơi dẹt. Đập trứng ra bát đánh đều lăn từng miếng đậu qua bột khô rồi nhúng đậu vào trứng sau đó lại lăn qua bột khô một lần nữa. Nếu bạn muốn món này thực sự là món chay thì có thể bỏ qua phần trứng chỉ cần lăn qua bột là được