Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nuôi Và XUất Khẩu Cá Sấu phần 6

Một số loài, chủ yếu là cá sấu nước lợ ở Úc và các đảo trên Thái Bình Dương, được biết là có khả năng bơi ra xa ngoài biển. | CHƯƠNG V KỸ THUẬT NUÔI CÁ BA SA I. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BA SA 1. Phân loại hình thái và phân bố Bộ Siiuriformes. Họ Pangasiidae. Giống Pangasius. Loài p. bocourti Sauvage . Hình thái bên ngoài cá có đầu dẹp bằng trán rộng rảng nhỏ mịn râu mép dài tới hoặc quá gốc vây ngực mắt to bụng to lá mỡ rất lớn phần sau thân dẹp bên lưng vồ đầu có màu xanh xám bụng có màu trắng bạc. Cá sông ở nước ngọt phân bố ở Miến Điện Thái Lan Indonesia Campuchia và Đồng bằng sông Cửu Long Việt Nam. Cá Basa khác với cá Tra là không có cơ quan hô hấp phụ vầ ngưỡng oxy cao hơn cá Tra nên chịu đựng kém ở môi trường nước tù bẩn nơi hàm lượng oxy hòa tan thấp. Xem hình 8 - Phụ bản màu . 55 2. Đặc điểm dinh dưỡng Cá có tính ăn tạp thiên về động vật nhưng ít háu ăn và ít tranh mồi ăn hơn cá Tra. Sau khi hết noãn hoàng cá ăn phù du động vật là chính giai đoạn lớn cá cũng dễ thích nghi với các loại thức ăn có nguồn gốc động vật thực vật và dễ kiếm như hỗn hợp tấm cám rau cá vụn nấu chín do đó thuận lợi cho nuôi trong bè. 3. Đặc điểm sinh trường Thời kỳ cá giống cá lớn rất nhanh sau 60 ngày cá đạt chiều dài 8 - 10 5 cm 1 5 - 8 1 gam sau 10 tháng đạt thể trọng 300 - 550 gam sau 1 năm đạt 700 - 1.300 gam. Nuôi trong bè sau 2 năm có thể đạt tới 2.500 gam. 4. Đặc điểm sinh sản Cá thành thục ở tuổi 3 - 4 . Trong tự nhiên vào mùa sinh sản tháng 3-4 hàng năm cá bơi ngược dòng tìm các bãi đẻ thích hợp và đẻ trứng hệ số thành thục của cá nuôi vỗ trong ao và bè đạt 4 03 -6 2 sức sinh sản đạt tói 67.000 trứng cá 7 kg đường kính trứng từ 1 6 - 1 8 mm. Trước đây cá Basa giống hoàn toàn vớt ngoài tự nhiên bằng câu hoặc các hình thức thu bắt cá giống khác để ương thành giống lớn và cung cấp cho các bè nuôi thịt. Từ năm 1996 một số cơ quan nghiên cứu như Trường Đại học Cần Thơ Viện nghiên cứu nuôi 56 trồng Thủy sản II Công ty Agiíĩsh An Giang đã nghiên cứu vố sản xuất thành công việc nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ và cho đẻ nhân tạo cá Basa đã chủ động con giông cho nghề nuôi cá Basa. II. KỲ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG