Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Độc đáo ẩm thực Thượng Hải

Độc đáo ẩm thực Thượng Hải Nhắc đến Thượng Hải - Thành phố hoa lệ của đất nước Trung Hoa, người ta nghĩ ngay đến nền ẩm thực sành điệu - nơi hòa quyện phong cách và hương vị ẩm thực tinh tế. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn nổi tiếng ở Thượng Hải mà nếu có dịp ghé thăm thành phố xinh đẹp này, bạn đừng quên thưởng thức nhé! Trà trứng Tên món ăn nghe có vẻ lạ đối với người Việt Nam. Đây là món trà (chè) nổi tiếng của Thượng Hải nói. | Độc đáo ẩm thực Thượng Hải Nhắc đến Thượng Hải - Thành phố hoa lệ của đất nước Trung Hoa người ta nghĩ ngay đến nền ẩm thực sành điệu - nơi hòa quyện phong cách và hương vị ẩm thực tinh tế. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn nổi tiếng ở Thượng Hải mà nếu có dịp ghé thăm thành phố xinh đẹp này bạn đừng quên thưởng thức nhé T rà trứng Tên món ăn nghe có vẻ lạ đối với người Việt Nam. Đây là món trà chè nổi tiếng của Thượng Hải nói riêng và Trung Hoa nói chung. Trà trứng được làm từ trứng kho cùng với hoa hồi trà lá vỏ quế muối. mà thành. Để nấu được thơm thì trứng gà nhất định phải tươi và thời gian đun phải kĩ. Ngoài ra loại trà dùng để nấu món này phải là loại trà hảo hạn vị đậm và có khả năng ngâm lâu trong nước. Trà trứng có tác dụng an thần bổ phổi. Bổ phổi thì sẽ giúp giọng nói trong trẻo dễ chịu an thần thì giúp cho con người có được thần sắc tươi tắn thư thái. Như vậy loại trà này vừa tốt cho sức khỏe lại vừa có khả năng làm đẹp. Bánh bao hấp Bánh bao hấp Thượng Hải là một trong những món đắt hàng nhất trong các ngày lễ tại nơi đây. Bề ngoài nhìn những chiếc bánh ngon lành trông giống trái bóng bột bình thường. Thế nhưng cho đến khi bạn khám phá bên trong bánh mới cảm nhận vị thơm ngon của nước dùng nóng có hương vị thịt lợn cua hoặc rau. Thật đáng ngạc nhiên phải không Bí quyết làm ra sự kì diệu này là trước khi thực hiện người ta cho vào bánh một chút gelatin cứng. Trong quá trình hấp chất này sẽ chảy ra vì thế mà bạn được thưởng thức món súp nóng trong chiếc bánh bao. Người ta mệnh danh cho Bánh bao hấp ở Thượng Hải là phải nếm mới tin Cua hồ Dương Trừng Những ai sành ăn hải sản Thượng Hải lúc nào cũng như lên men khi ngồi trước món cua này. Loài giáp xác sống trong hồ Dương Trừng nổi tiếng trước hết bởi bề ngoài kỳ lạ toàn thân phủ đầy lông màu xanh biếc. Chúng có những cái càng cực to và khỏe lóng lánh xanh ngọc đẹp mê hồn thịt ngọt mát mềm mà không hề bị nát. Mùa đông rất khó có thể bắt được loại cua này. Chính vì vậy du khách đến Thượng .