Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Coi chừng ngộ độc

Một số vi khuẩn tiềm ẩn trong thực phẩm có thể gây hại cho mẹ và thai nhi. Chúng ta không dễ nhìn thấy chúng bằng mắt thường nên làm gì? | Coi chừng ngộ độc Một số vi khuẩn tiềm ẩn trong thực phẩm có thể gây hại cho mẹ và thai nhi. Chúng ta không dễ nhìn thấy chúng bằng mắt thường nên làm gì Trong thai kỳ hệ miễn dịch của người mẹ khác hơn bình thường. Vì thế thai phụ có nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm và môi trường xung quanh. Việc nhiễm khuẩn này khiến thai phụ bị chóng mặt nôn sốt đau bụng tiêu chảy. Đồng thời chúng còn gây tổn thương trên phôi thai sinh non sẩy thai dị tật bẩm sinh cho bé. Đáng lo ngại hơn là vi khuẩn gây ngộ độc có thể lây từ mẹ sang thai nhi. Rửa tay trước khi ăn để ngăn ngừa các vi khuẩn độc hại Ảnh minh họa Nhận diện các thủ phạm Có rất nhiều vi rút vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm Samonella và Campylobacter Hiện diện trong thịt gà hầm lợn. Ngoài ra chúng còn có trong các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng. Clostridium perfingens Có trong thịt lợn gia cầm tươi trứng. Các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng thực phẩm rã đông không đúng cách cũng chứa loại vi khuẩn này. Listeria Có mặt trong các loại thịt hải sản đông lạnh. Ở phụ nữ mang thai vi khuẩn Listeria có thể gây cảm cúm kèm những cơn sốt lặp đi lặp lại đau cơ tiêu chảy. Tình trạng nhiễm khuẩn .