Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Khoa học xã hội
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP_4
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP_4
Tấn Dũng
1091
12
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
4. Quy trình phục vụ trực tiếp tại nhà hàng Làng Nướng 40: Quá trình phục vụ trực tiếp tại nhà hàng được tiến hành thông qua một quy trình gồm 4 giai đoạn: Giai đoạn 1: | TRƯỜNG CĐ VĂN HÓA NGHỆ THUẬT VÀ DU LỊCH SÀI GÒN BÁO CẢO THỰC TẬP TÓT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÍ NHÀ HÀNG NĂM HỌC 2007 - 2011 4. Quy trình phục vụ trực tiếp tại nhà hàng Làng Nướng 40 Quá trình phục vụ trực tiếp tại nhà hàng được tiến hành thông qua một quy trình gồm 4 giai đoạn Giai đoạn 1 Chuẩn bị và bày biện bàn ăn trước khi khách đến nhà hàng Giai đoạn 2 Đón tiếp và giúp khách định vị khi khách đến nhà hàng Giai đoạn 3 Phục vụ trực tiếp trong thời gian khách ăn uống tại nhà hàng Giai đoạn 4 Thanh toán tiễn đưa khách và thu dọn bàn ăn khi khách rời khỏi nhà hàng . Sơ Đồ Quy Trình Phục Vụ Tại Nhà Hàng 4.1. Chuân bị và bày biện bàn ăn Nhiệm vụ nhân viên phục vụ trong nhà hàng là phải tạo ra môi trường khung cảnh điều kiện đặc biệt sao cho khách đến nhà hàng ăn uống sẽ có cảm giác thu giãn vui vẻ thoải mái nhất. Mục đích của nhà hàng là phải hấp dẫn thu hút khách ăn uống không chỉ bằng chất lượng và sự đa dạng các món ăn đồ uống mà còn bầu không khí dễ chịu thoải mái và sự phục vụ ân cần chu đáo và nhiệt tình của những nhân viên phục vụ ở đó. Để tránh những sai sót có thể xảy ra trong thời gian phục vụ trực tiếp khi khách tới nhà hàng rất cần một sự chuẩn bị thật chu đáo. Chính vì vậy vai tró của việc chuẩn bị bàn ăn là hết sức quan trọng. -Chuẩn bị Nhân viên phục vụ làm vệ sinh khu vực phục vụ ăn uống dùng chổi quét sạch rác trên sàn phun nước lau sàn bằng xà phòng ở tầng trệt quét sạch nước một lần nữa bật hệ thống quạt làm khô một nhân viên sẽ .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Quy định về hình thức, nội dung báo cáo thực tập tốt nghiệp cuối khóa
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP_3 Quản lý nhà hàng
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty TNHH MTV Nhơn Mỹ
Báo cáo kết quả thực tập tốt nghiệp
Hình thức trình bày bài báo cáo thực tập tốt nghiệp
Giáo trình Thực tập tốt nghiệp (Nghề: Quản trị mạng máy tính - Trình độ: Cao đẳng nghề) - Trường CĐ Công nghiệp và Thương mại
TRƯỜNG CĐ VĂN HÓA NGHỆ THUẬT VÀ DU LỊCH SÀI GÒN BÁO CÁO TOUR 3 TỈNH
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP_1
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP_2
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP_4
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.