Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đề tài: Quản trị nhân sự tại khạch sạn Đụng Á, thực trạng và giải phỏp

Kinh doanh khách sạn bao gồm các chức năng: chức năng sản xuất, chức năng lưu thụng và tổ chức tiêu thụ sản phẩm. Kinh doanh khách sạn vỡ mục tiêu thu hỳt được nhiều khỏch du lịch, thoả món nhu cầu của khách sạn du lịch ở mức độ cao, đem lại hiệu quả kinh tế cho ngành du lịch, cho đất nước và cho chớnh bản thõn khỏch sạn. Vị trớ của ngành kinh doanh khách sạn: là điều kiện khụng thể khụng cú để đảm bảo cho du lịch tồn tại và phỏt triển, khỏch sạn là nơi dừng chõn của khỏch trong hành. | Muốn nõng cao được chất lượng phục vụ là phải tạo cho cỏn bộ, nhõn viờn ý thức trỏch nhiệm, kỷ luật, kỷ cương trong lao động. Khỏch sạn khụng nờn chỉ trụng chờ vào ý thức tự giỏc của mỗi cỏn bộ, nhõn viờn mà phải cú quy chế cụ thể. Vớ dụ như phỏt cho nhõn viờn ngay mới bước vào làm việc cuốn sổ tay, nhõn viờn mà nội dung cụ thể là nội quy của khỏch sạn, những quy định đối với mỗi nhõn viờn tại mỗi bộ phận cụ thể, trỏch nhiệm cũng như quyền lợi của họ khi họ mắc sai phạm hoặc làm lợi cho khỏch sạn. Từ đú người phạm lỗi khụng thể núi họ khụng biết, như vậy là vi phạm và người lao động cú ý thức thỡ cú mục tiờu cụ thể để họ vươn lờn. Kết hợp với đú là biện phỏp khuyến khớch bằng kinh tế, kớch thớch người lao động làm việc cú năng suất và chất lượng cao hơn. Thưởng phạt nghiờm minh cụng bằng, khụng xột ngoại lệ. Hàng năm cần làm tốt cụng tỏc phõn loại cỏn bộ nhằm lựa chọn những người làm việc cú hiệu quả, loại bỏ những người khụng đủ khả năng, đồng thời cũng gúp phần tạo cơ hội cho những người giỏi cú cơ hội phỏt triển tài năng của họ.