Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cách làm món dưa rau muống

Cách làm món dưa rau muống Có một món làm từ rau muống đơn giản, hấp dẫn mà nhiều bà nội trợ chưa để ý đến, đó là món dưa rau muống. Rau muống là loại rau thông dụng, có thể chế biến thành nhiều món ăn từ giản dị như luộc, nấu canh, xào đến cầu kỳ hơn một chút như nộm, trộn gỏi đều rất ngon miệng. Có một món làm từ rau muống đơn giản, hấp dẫn mà nhiều bà nội trợ chưa để ý đến, đó là món dưa rau muống. Nguyên liệu gồm rau muống là chủ. | Cách làm món dưa rau muông Có một món làm từ rau muống đơn giản hấp dẫn mà nhiều bà nội trợ chưa để ý đến đó là món dưa rau muống. Rau muống là loại rau thông dụng có thể chế biến thành nhiều món ăn từ giản dị như luộc nấu canh xào đến cầu kỳ hơn một chút như nộm trộn gỏi. đều rất ngon miệng. Có một món làm từ rau muống đơn giản hấp dẫn mà nhiều bà nội trợ chưa để ý đến đó là món dưa rau muống. Nguyên liệu gồm rau muống là chủ đạo các thành phần kèm theo là đường dấm muối ớt tỏi. Món dưa rau muống. Cách làm món này rất dễ ai cũng có thể làm được. - Rau muống chọn loại có cọng to và rỗng nhặt bỏ lá chỉ lấy cọng rửa sạch nhúng tái qua nước sôi rồi thả ngay vào bát nước đun sôi để nguội vớt ra cho vào rổ rá sạch để ráo. - xếp các cọng rau thẳng hàng với nhau cắt thành từng đoạn dài khoảng 2-3 đốt ngón tay. - Pha nước đun sôi để nguội với đường dấm muối thành hỗn hợp nước chua mặn ngọt vừa miệng cho thêm tỏi để nguyên nhánh và ớt để cả quả hoặc băm nhỏ. - Gắp toàn bộ rau muống đặt vào thố thủy tinh hoặc men đổ nước vừa pha cho ngập rau đóng nắp lại. Một hai ngày sau lấy dưa ra ăn cọng dưa màu vàng giòn chua dịu ngòn ngọt cay cay. Bữa cơm có món dưa rau muống ăn kèm với thịt kho tàu hoặc thịt ba chỉ luộc hoặc đậu rán. thật là hấp .