Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mâm cỗ cúng ngày Táo quân

Cúng ông Táo phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề, cả nhà quanh năm no ấm. Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Bàn thờ thường đặt gần bếp, cho nên còn được gọi là Vua Bếp. | Mâm cỗ cúng ngày Táo quân Cúng ông Táo phải đặt trong bếp khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực mâm cỗ đề huề cả nhà quanh năm no ấm. Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Bàn thờ thường đặt gần bếp cho nên còn được gọi là Vua Bếp. Hàng năm đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Thượng Đế hay ông Trời nên có nơi gọi ngày này là Tết ông Công. Vị Táo Quân quanh năm chỉ ở trong bếp biết hết mọi chuyện trong nhà cho nên để Vua Bếp phù trợ cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới người ta thường làm lễ tiễn đưa ông Táo về chầu Trời rất trọng thể. Lễ vật cúng Táo Quân gồm có mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn lóng lánh và những giây kim tuyến màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện cũng có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công có hai cánh chuồn lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy. Những đồ vàng mã này mũ áo hia và một số vàng thoi bằng giấy sẽ được đốt đi sau lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp cùng với bài vị cũ. Sau đó người ta lập bài vị mới cho Táo Công. Theo tục xưa riêng đối với những nhà có trẻ con người ta còn cúng Táo Quân một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà cồ mới tập gáy tức gà mới lớn để ngụ ý nhờ Táo Quân xin với Ngọc Hoàng Thượng Đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ vậy Ngoài ra để các ông và các bà Táo có phương tiện về chầu trời ở miền Bắc người ta còn cúng một con cá chép còn sống thả trong chậu nước ngụ ý cá hóa long nghĩa là cá sẽ biến thành Rồng đưa ông Táo về trời. Con cá chép này sẽ phóng sinh thả ra ao hồ hay ra sông sau khi cúng . Ở miền Trung người ta cúng một con ngựa bằng giấy với yên cương đầy đủ. Còn ở .