Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Món cuốn – phong cách ẩm thực miền Nam
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Món cuốn – phong cách ẩm thực miền Nam
Kim Phú
203
3
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Món cuốn thể hiện nét tính cách đặc trưng của người phương Nam: thái độ cởi mở và khả năng dung nạp cao. Ở Sài Gòn, rất dễ tìm thấy một hàng ăn có món cuốn, bởi đây cũng là món ăn ưa thích của dân Sài thành | Món cuốn - phong cách ẩm thực miền Nam Món cuốn thể hiện nét tính cách đặc trưng của người phương Nam thái độ cởi mở và khả năng dung nạp cao. Ở Sài Gòn rất dễ tìm thấy một hàng ăn có món cuốn bởi đây cũng là món ăn ưa thích của dân Sài thành. Các cô cậu học sinh tan học ghé vào một hàng bò bía chụm đầu bên những cuốn bò bía xinh xinh. Chỉ một phần tư cái bánh tráng mỏng trải ra trên một cái khay rộng xếp lên lá rau diếp vài lá rau húng quế húng cây một gắp củ sắn xào vài con tép riu xào đỏ thắm một miếng lạp xưởng cuốn lại chấm với tương ngọt điểm chút cay cay của tương ớt cuốn nọ tiếp theo cuốn kia cứ kéo dài cùng với những tiếng cười râm ran vui vẻ. Đi trong lòng chợ dễ dàng gặp một hàng gỏi cuốn. Chiếc cuốn trắng tinh con tôm đỏ thắm với cọng hẹ ló ra ngộ nghĩnh. Cơm tấm bì dân dã nhưng bì cuốn lại là một món cuốn ngon của người Sài Gòn. Ngày Tết làm vài đòn bì cho vào tủ khách đến nhà cắt từng khoanh dọn ra dĩa kèm củ kiệu đồ chua dưa leo rau sống bánh tráng miếng bì cuốn chấm vào chén nước mắm chua ngọt có đủ mùi vị thơm ngon lạ miệng. Một món bánh mà âm thanh khi chế biến đã trở thành tên gọi bánh xèo. Muốn ăn đúng điệu phải cuốn bánh trong một lá cải cay kèm với một ít rau thơm đủ loại chấm nước mắm chua ngọt pha thật sánh miếng bánh cứ lịm đi trong miệng. Ghé nhà một người Sài Gòn và được mời ăn bữa cơm đơn giản với mắm lóc chưng thịt thịt kho nước dừa bạn sẽ thấy chủ nhà dọn kèm với một đĩa rau sống đủ loại dưa leo chuối chát khế chua và một đĩa bánh tráng. Cho một ít rau các loại vào miếng bánh tráng đã ủ lá chuối thật dẻo rồi thêm một miếng dưa leo một lát chuối chát một miếng khế chua rồi gắp một ít mắm lóc chưng thơm phức cuốn lại cắn thử một miếng nhai chầm chậm. Đây là vị mặn béo của miếng mắm chưng vị chua của khế chát của chuối thơm của các loại rau thơm tất cả hoà thành một miếng cuốn ngon vô cùng. . Ngày giỗ nhà có món thịt quay béo ngậy dọn kèm với bánh hỏi rau sống thế là dùng ngay rau xà lách miếng bánh hỏi đã phết mỡ hành kèm miếng thịt quay
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bánh cuốn làm bằng chảo
Bánh cuộn chocolate Valentine
Trứng cuộn tôm
Ebook Chả giò và các món cuốn - Quỳnh Hương
Lạ miệng món gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc
Cách làm 4 món cuốn Việt Nam cực dễ
Làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc
Cơm cuộn bí đỏ đổi món cuối tuần
Các món cuốn lạ miệng cho ngày Tết
Bánh cuốn Thanh Trì - Món ngon Hà thành
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.