Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giám sát, kiểm tra chất lượng thực phẩm

Để chuẩn bị cho việc triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) năm 2011”, ngày 25-3, Cục ATVSTP – Bộ Y tế đã trả lời báo chí nhiều vấn đề “nóng” liên quan đến quản lý và khuyến cáo sử dụng thực phẩm an toàn. Không sử dụng bình sữa PC Trước thông tin bắt đầu từ 1-6-2011, các nước châu Âu (EU) sẽ cấm lưu thông và nhập khẩu bình sữa trẻ em bằng nhựa trong PC do lo ngại chất bisphenol A có thể thôi nhiễm khiến nhiều người dân. | Giám sát kiểm tra chất lượng thực phẩm Để chuẩn bị cho việc triển khai Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm VSATTP năm 2011 ngày 25-3 Cục ATVSTP - Bộ Y tế đã trả lời báo chí nhiều vấn đề nóng liên quan đến quản lý và khuyến cáo sử dụng thực phẩm an toàn. Không sử dụng bình sữa PC Trước thông tin bắt đầu từ 1-6-2011 các nước châu Âu EU sẽ cấm lưu thông và nhập khẩu bình sữa trẻ em bằng nhựa trong PC do lo ngại chất bisphenol A có thể thôi nhiễm khiến nhiều người dân nước ta đặc biệt là các bà mẹ trẻ rất hoang mang. GS.TS Nguyễn Công Khẩn Cục trưởng Cục ATV STP cho biết Bộ Y tế đã tiến hành rà soát các quy định liên quan đến bisphenol A đang áp dụng tại nước ta và kiểm tra một số bình sữa trẻ em PC đang lưu hành trên thị trường. Kết quả cho thấy tất cả các mẫu bình sữa đều có hàm lượng bisphenol A không vượt quá quy định cho phép của Việt Nam. Tuy nhiên Cục ATVSTP khuyến cáo người tiêu dùng không nên sử dụng bình sữa trẻ em bằng nhựa trong PC nếu bắt buộc phải sử dụng bình sữa thì không sử dụng nước nóng trên 60 độ C để pha sữa trong bình không cho bình sữa vào nồi đun cách thủy hoặc lò vi sóng. Trên thực tế bình sữa bằng nhựa PC rất phổ biến trên thị trường nước ta hiện nay và giá cả cũng thấp hơn so với các bình sữa bằng thủy tinh. Đây cũng không phải là lần đầu tiên trong nhiều năm qua Cục ATV STP ra khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng bình sữa bằng nhựa PC. Nhưng cũng giống như các lần trước Cục ATV STP không chứng minh tính độc hại của loại bình này và cũng không cấm hẳn trong khi các nước châu Âu đã có quyết định cấm sử dụng và cấm nhập khẩu. Về vấn đề này ông Khẩn nhấn mạnh hiện mới chỉ có các nước châu Âu ra quyết định cấm sử dụng bình sữa bằng nhựa trong. Tại nước ta hiện chưa sản xuất được loại bình sữa bằng nhựa trong này trong khi các sản phẩm nhập khẩu đều được kiểm tra cấp phép và đảm bảo chất lượng. Dù vậy cũng phải thấy rằng việc các nước châu Âu quyết định cấm sử dụng bình sữa nhựa PC không chỉ xuất phát từ tính độc hại của .