Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Kinh hoàng thực phẩm giả với công nghệ “Made in China”

Khả năng những công nghệ ghê gớm đó có đột nhập được vào thị trường Việt và ảnh hưởng tai hại đến sức khỏe người tiêu dùng là có thể tính đến. Chợ Hà Đông, một trong những chợ đầu mối lớn của Hà Nội, đang là nơi chuyên cung cấp các loại gia vị thực phẩm có nguồn gốc Trung Quốc. Theo báo Hà Nội Mới, hầu hết những gia vị lẩu ở chợ này được bán bằng bao tải trọng lượng hàng chục kilôgram, xuất xứ từ Trung Quốc. Sau đó một số cơ sở tư nhân mua. | Kinh hoàng thực phẩm giả với công nghệ Made in China Khả năng những công nghệ ghê gớm đó có đột nhập được vào thị trường Việt và ảnh hưởng tai hại đến sức khỏe người tiêu dùng là có thể tính đến. Chợ Hà Đông một trong những chợ đầu mối lớn của Hà Nội đang là nơi chuyên cung cấp các loại gia vị thực phẩm có nguồn gốc Trung Quốc. Theo báo Hà Nội Mới hầu hết những gia vị lẩu ở chợ này được bán bằng bao tải trọng lượng hàng chục kilôgram xuất xứ từ Trung Quốc. Sau đó một số cơ sở tư nhân mua về đóng gói chui tự in nhãn hiệu rồi phân phối cho các đại lý nên mới có giá bèo khoảng 500 đến 10000 VND gói. Còn một loạt các hóa chất khác dùng để pha chế nước giải khát thạch rau câu . cũng được đóng gói màu sắc sặc sỡ giá rất rẻ và không có hạn sử dụng. Những loại chất không rõ nguồn gốc này chính là mối quan ngại cho người tiêu dùng. Còn tại các chợ Ngã Tư Sở Đống Đa chợ Nhân Hòa Thanh Xuân phố Hàng Buồm Hoàn Kiếm các sản phẩm trên đều được bày bán công khai và giá có đắt hơn đôi chút so với chợ Hà Đông do nằm ở khu trung tâm hơn. Không ai có thể chắc chắn rằng liệu thịt bò giả giá đỗ giả trứng gà giả cả bánh bao giả có xuất hiện ở thị trường Việt Nam qua chính những gia vị này hay không. Đoán rằng có cầu thì ắt hẳn có cung đặc biệt trong thời buổi làm ăn khó khăn vấn đề sinh lợi luôn là yếu tố thúc đẩy người bán hàng bỏ qua nhân tính và sử dụng công nghệ hô biến bạc ác này. Sau đây là một số công nghệ làm giả thực phẩm được giới truyền thông đưa tin cảnh báo người tiêu dùng. Đặc biệt với lượng hàng quán vỉa hè mọc lên như nấm hiện nay vấn đề này càng đáng báo động. Thịt bò giả cơn sốt đáng sợ Tin đồn xuất hiện loại phụ gia hô biến thịt lợn thành thịt bò và giữ nguyên mùi vị màu sắc đang rộ lên trong cộng đồng. Tuy vậy vẫn cơ quan chức năng chưa khẳng định sự tồn tại của hóa chất đó trên thị trường Việt Nam. Điều này chỉ mới được kiểm chứng ở khu vực Trùng Khánh Trung Quốc. Thành phần của gia vị bao gồm các loại axit amin I G bột ngọt protein thủy phân cùng nhiều loại gia vị