Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Analysis of Pesticides in Food and Environmental Samples - Chapter 3

ác thuốc trừ sâu bằng tay danh sách 860 loại thuốc trừ sâu, nhiều nhất của Trong đó vẫn được bán worldwide.1 A đáng kể khối lượng dữ liệu đăng ký IS Đăng bởi Người nộp đơn cho luật định Phê duyệt, nào LIÊN trên việc xác định nồng độ của thuốc trừ sâu và chất chuyển hóa có liên quan và các sản phẩm thoái hóa trong một giống rộng các ma trận và đặc điểm cấu trúc của họ. Một lái xe để phân tích dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là để tạo ra các dữ liệu giám sát cần. | 3 Analysis of Pesticides by Chromatographic Techniques Coupled with Mass Spectrometry Simon Hird CONTENTS 3.1 Introduction.60 3.2 GC and LC with Selective Detectors.62 3.3 Gas Chromatography-Mass Spectrometry GC-MS .63 3.3.1 Sample Introduction. 63 3.3.1.1 Splitless Injection.64 3.3.1.2 Programmed Temperature Vaporizing Injection.65 3.3.1.3 Large Volume Injection.65 3.3.2 Chromatography . 66 3.3.2.1 Fast Gas Chromatography . 66 3.3.2.2 Two-Dimensional Gas Chromatography.67 3.3.3 Mass Spectrometry.68 3.3.3.1 Ionization.68 3.3.3.2 Single Quadrupole Analyzers . 68 3.3.3.3 Quadrupole Ion-Trap Analyzers.69 3.3.3.4 Tandem Mass Spectrometry Analyzers . 70 3.3.3.5 Time-of-Flight Analyzers . 72 3.4 Liquid Chromatography-Mass Spectrometry LC-MS . 74 3.4.1 Sample Introduction. 74 3.4.2 Chromatography . 75 3.4.2.1 Mobile Phases. 75 3.4.2.2 Ion Pair Hydrophilic Interaction and Ion Chromatography . 76 3.4.2.3 Fast Liquid Chromatography. 77 3.4.3 Mass Spectrometry . 78 3.4.3.1 Ionization . 78 3.4.3.2 Electrospray Ionization . 78 3.4.3.3 Atmospheric Pressure Chemical Ionization. 79 2007 by Taylor Francis Group LLC. 3.4.3.4 Atmospheric Pressure Interfaces.80 3.4.3.5 Characteristics of Atmospheric Pressure Ionization.81 3.4.3.6 Tandem Mass Spectrometry Analyzers.82 3.4.3.7 Time-of-Flight Analyzers.83 3.5 Conclusions.85 References . 86 3.1 INTRODUCTION The Pesticide Manual lists 860 pesticides most of which are still sold worldwide.1 A considerable volume of registration data is submitted by the applicant for statutory approval which relies on the determination of the concentration of the pesticide and associated metabolites and degradation products in a wide variety of matrices and their structural characterization. Another driver for the analysis of pesticide residues in food is to generate the monitoring data needed to back up the statutory approval process. Checks are carried out to ensure that no unexpected residues are occurring in crops and that residues do not exceed the .