Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
HÓA THỰC PHẨM _ VI SINH THỰC PHẨM

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

•Là do ăn phải thực phẩm có chứa VSV gây hại. •Triệu chứng chính thường thấy là rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa nhức đầu và sốt nóng. • Bệnh có thể nặng ở trẻ em, ở người già cả và ở những người nào có sức miễm dịch yếu sẵn vì đang mắc một chứng bệnh nào khác chẳng hạn cancer hoặc sida.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Chương Các quá trình hóa sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật

Giáo trình Vi sinh vật thực phẩm - Nghề: Chế biến thực phẩm - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu

Bài giảng Vi sinh thực phẩm - Phạm Thị Lan Phương

Tiểu luận: Đặc điểm các phương pháp hóa học sử dụng trong ức chế sinh trưởng của vi sinh vật trong thực phẩm

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Trần Thị Huyền

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Bùi Hồng Quân

Đề tài: Các phương pháp vật lý ức chế vi sinh vật

Ebook Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật - NXB Lao Động
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.