Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Lâm nghiệp
Đặc tính sấy khô của quả cà phê Robusta Việt Nam
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đặc tính sấy khô của quả cà phê Robusta Việt Nam
An Tường
245
9
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài viết này thực hiện thí nghiệm với một số tham số độc lập và đa tham số của quá trình sấy trên máy sấy sử dụng luồng gió nóng và các đặc điểm của phương trình tương quan quá trình sấy khô sẽ được thảo luận trong bài viết này. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này. | Công nghiệp rừng ĐẶC TÍNH SẤY KHÔ CỦA QUẢ CÀ PHÊ ROBUSTA VIỆT NAM Trần Văn Cường1 Lê Thu Hiền1 Nguyễn Thị Thúy1 Đỗ Ngọc Kiên1 Nguyễn Thị Minh Nguyệt2 1 Trường Cao đẳng nghề Việt Xô số 1 2 Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội TÓM TẮT Trong bài viết này tác giả sử dụng nguyên liệu là quả cà phê tươi loại Robusta được lấy từ tỉnh Đắk Lắk - Việt Nam sử dụng máy sấy đối lưu luồng gió nóng có thể điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ gió tiến hành thí nghiệm đối với các tham số độc lập và kết hợp đa tham số đồng thời như nhiệt độ tốc độ gió độ ẩm ban đầu của quả cà phê và mật độ của lớp quả cà phê. Thông qua phương pháp phương sai phân tích thu được các tham số ảnh hưởng đến thời gian hoàn thành quá trình sấy lần lượt là nhiệt độ luồng gió mật độ cà phê độ ẩm ban đầu và sau cùng là tốc độ gió. Điều kiện sấy không khí nóng tối ưu cà phê Robusta Việt Nam bằng cách tối ưu hóa các tham số lần lượt là nhiệt độ 80oC tốc độ gió 1 82 m s và mật độ lớp cà phê là 41 kg m2. Sử dụng phần mềm MATLB tiến hành phân tích hồi quy đa tham số quá trình sấy cà phê thu được phương trình tương quan Logarithmic của quá trình sấy cà phê tối ưu là MR aexp -kt c có thể miêu tả đường đặc tính quá trình sấy nóng cà phê nguyên quả thông qua hồi quy thu được tham số của phương trình tương là a 0 922553 k 0 008928 và c 0 077605. Nghiên cứu này có thể cung cấp một cơ sở lý thuyết cho việc thiết kế thiết bị sấy cà phê nguyên quả. Từ khóa Mô hình logarit mô hình sấy quả cà phê sấy không khí nóng tốc độ sấy. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ khô của cà phê sấy có ảnh hưởng đáng kể đến Cà phê là tên một chi thực vật thuộc họ chất lượng cà phê thương phẩm Herna ndez- Thiên thảo chi cà phê bao gồm nhiều loài cây Dı az WN et al. 2008 . Cà phê nguyên quả có lâu năm khác nhau. Tuy nhiên không phải loài hàm lượng nước cao là một sản phẩm nông nào cũng chứa caffein trong hạt một số loài nghiệp có quá trình sấy khô khó khăn do đó khác xa với những cây cà phê ta thường thấy nghiên cứu về đặc tính sấy khô của quả cà phê có nguồn gốc từ Châu Phi
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đặc tính sấy khô của quả cà phê Robusta Việt Nam
Nghiên cứu thiết kế chế tạo và thực nghiệm sấy nấm mộc nhĩ và nấm bào ngư bằng máy sấy bơm nhiệt
Say nắng mùa đông
Luận văn thạc sĩ khoa học: Nghiên cứu thực nghiệm đặc tính động quá trình bám tuyến trên bề mặt dàn bay hơi - tách ẩm máy sấy lạnh
Lutein vi nang tan trong nước điều chế bằng kỹ thuật sấy phun sử dụng vật liệu bọc maltodextrin: Đặc tính hóa lý và khả năng tạo màu thực phẩm
Bước đầu nghiên cứu tạo enzyme pectinase dạng bột từ Aspergillus niger và khảo sát một số đặc tính của chế phẩm
Ảnh hưởng của nhiệt độ hâm sấy dầu dừa nguyên chất đến đặc tính phát thải của động cơ diesel
Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Nghiên cứu đặc điểm cấu trúc và tái sinh tự nhiên của một số quần xã thực vật rừng tại vườn quốc gia Nặm Puy - tỉnh Say Nha Bu Ly - nước CHDCND Lào
Báo cáo "Ảnh hưởng của quá trình sấy malt thóc đến hoạt tính của enzyme "
Luteinvi nang tan trong nước điều chế bằng kỹ thuật sấy phun sử dụng vật liệu bọc Maltodextrin: đặc tính hóa-lý và khả năng tạo màu thực phẩm
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.