Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học
Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực người Việt Tây Nam Bộ trong phát triển du lịch - Trường hợp tỉnh Vĩnh Long
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực người Việt Tây Nam Bộ trong phát triển du lịch - Trường hợp tỉnh Vĩnh Long
Thụy Miên
186
226
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là làm rõ đặc điểm, ý nghĩa văn hóa ẩm thực người Việt. Qua đó, xác định vai trò và giá trị của văn hóa ẩm thực trong đời sống vật chất, tinh thần của cộng đồng và trong sự phát triển bền vững hoạt động du lịch văn hóa dựa trên những điều kiện thực tiễn của Tây Nam Bộ nói chung, Vĩnh Long nói riêng. | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH TRÀ VINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH NGUYỄN DIỄM PHÚC VĂN HÓA ẨM THỰC NGƯỜI VIỆT TÂY NAM BỘ TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH - TRƯỜNG HỢP TỈNH VĨNH LONG LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH VĂN HÓA HỌC TRÀ VINH NĂM 2022 ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH TRÀ VINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH NGUYỄN DIỄM PHÚC VĂN HÓA ẨM THỰC NGƯỜI VIỆT TÂY NAM BỘ TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH - TRƯỜNG HỢP TỈNH VĨNH LONG NGÀNH VĂN HÓA HỌC MÃ NGÀNH 9229040 LUẬN ÁN TIẾN SĨ Người hướng dẫn khoa học 1. PGS.TS Phạm Tiết Khánh 2. TS. Mai Mỹ Duyên TRÀ VINH NĂM 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học độc lập của cá nhân tôi dưới sự hướng dẫn của PGS. TS Phạm Tiết Khánh và TS Mai Mỹ Duyên. Các số liệu hình ảnh và kết quả nghiên cứu của luận án là trung thực và có nguồn gốc rõ ràng. Trà Vinh ngày tháng 1 năm 2022 Nghiên cứu sinh i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình hoàn thành chương trình đào tạo Tiến sĩ chuyên ngành Văn hóa học và thực hiện đề tài Văn hóa ẩm thực người Việt Tây Nam bộ trong phát triển du lịch - trường hợp tỉnh Vĩnh Long tôi đã nhận được sự hỗ trợ tích cực của Ban Giám hiệu trường Đại học Trà Vinh phòng Đào tạo Sau Đại học khoa Ngôn ngữ - Văn hóa Nghệ thuật Khmer Nam Bộ cùng các nhà khoa học chuyên gia quản lý trong lĩnh vực Văn hóa và Du lịch. Đặc biệt tôi xin bày tỏ tình cảm chân thành và sâu sắc đến PGS. TS Phạm Tiết Khánh và TS Mai Mỹ Duyên đã trực tiếp hướng dẫn cho tôi hoàn thành luận án. Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè đồng nghiệp đã tạo điều kiện thuận lợi nhất giúp tôi hoàn thành luận án này. Trân trọng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN . i LỜI CẢM ƠN. ii MỤC LỤC .iii PHẦN MỞ ĐẦU . 1 1. Lý do chọn đề tài . 1 2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu . 3 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . 3 4. Câu hỏi và giả thuyết nghiên cứu . 4 5. Phương pháp nghiên cứu . 5 6. Ý nghĩa khoa học thực tiễn và đóng góp mới . 6 7. Bố cục luận án . 6 Chương 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU . 8 1.1 NGHIÊN CỨU VỀ VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ VĂN HÓA ẨM THỰC . 8 1.1.1 Cơ sở lý luận và lý thuyết nghiên cứu đề .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực của người Hoa Quảng Đông ở thành phố Hồ Chí Minh hiện nay
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Âm nhạc nghi lễ dân gian trong văn hóa của người Khmer ở Sóc Trăng
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hoá học: Văn hóa ẩm thực người Việt Tây Nam Bộ trong phát triển du lịch - Trường hợp tỉnh Vĩnh Long
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hoá học: Văn hóa ẩm thực người Việt Tây Nam Bộ trong phát triển du lịch - Trường hợp tỉnh Vĩnh Long
Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Âm nhạc nghi lễ dân gian trong văn hóa của người Khmer ở Sóc Trăng
Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực người Việt Tây Nam Bộ trong phát triển du lịch - Trường hợp tỉnh Vĩnh Long
Tóm tắt Luận văn tiến sĩ Văn hóa học: Ảnh hưởng của văn hóa phương Tây đến sinh viên Hà Nội trong bối cảnh hội nhập quốc tế (Qua điện ảnh, thời trang, ẩm thực)
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Văn hóa học: Vấn đề khai thác chất liệu văn học dân gian trong sáng tác ca khúc Việt Nam
Luận án tiến sĩ Văn hóa học: Ảnh hưởng của văn hóa phương Tây đến sinh viên Hà Nội trong bối cảnh hội nhập quốc tế (Qua điện ảnh, thời trang, ẩm thực)
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Lý luận và phương pháp dạy Âm nhạc: Dạy học hát ca khúc của nhạc sĩ Trần Tiến cho giọng nam cao, hệ đại học Sư phạm Âm nhạc trường Đại học Văn hóa Nghệ thuật Quân Đội
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.