Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đề tài: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình tại xã Sen Chiểu, huyện Phúc Thọ, TP Hà Nội

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình tại xã Sen Chiểu ,huyện Phúc Thọ,TP Hà Nội" là tìm hiểu thực trạng hành vi tiêu dùng thịt lợn và các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình tại xã Sen Chiểu ,huyện Phúc Thọ, TP Hà Nội, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả tiêu dùng thịt lợn ở địa phương trong thời gian sắp tới. | lOMoARcPSD 16911414 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN.i MỤC LỤC.ii DANH MỤC BẢNG.v DANH MỤC HỘP.vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ.vii DANH MỤC SƠ ĐỒ.vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT.viii PHẦN I MỞ ĐẦU.1 1.1. Tính cấp thiết.1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu.3 1.2.1 Mục tiêu chung.3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể.3 1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.3 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu.3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu.4 PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN.5 2.1 Cơ sở lý luận.5 2.1.1 Một số khái niệm cơ bản.5 2.1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình18 2.2 Cơ sở thực tiễn.20 2.2.1 Thực trạng tiêu dùng thịt lợn trên thế giới.20 2.2.2 Thực trạng tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình tại Việt Nam.26 2.2.3 Bài học kinh nghiệm.29 2.2.4.Một số công trình nghiên cứu có liên quan.29 PHẦN III. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. . .31 3.1 Đặc điểm địa bàn huyện Phúc Thọ.31 i Downloaded by Nguynhavy Ha Vy Ntkphuong205@gmail.com lOMoARcPSD 16911414 3.1.1 Điều kiện tự nhiên.32 3.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội.34 3.2 Phương pháp nghiên cứu.44 3.2.1 Phương pháp thu thập thông tin.44 3.2.2 Phương pháp phân tích số liệu.46 3.2.3 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu.46 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN.48 4.1 Tổng quan hệ thống phân phối bán lẻ thịt lợn trên địa bàn xã Sen Chiểu.48 4.1.1 Người chăn nuôi lợn.48 4.1.2. Thương lái.49 4.1.3 Bán lẻ.49 4.2. Hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gi đình.50 4.2.1 Thông tin chung của các hộ.50 4.2.2. Quan điểm nhận thức của người tiêu dùng về VSATTP.54 4.2.3. Hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình.59 4.2.4 Các vấn đề trong tiêu dùng thịt lợn của các hộ điều tra.76 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình trên địa bàn xã Sen Chiểu huyện Phúc Thọ TP Hà Nội .80 4.3.1. Ảnh hưởng của thu nhập nghề nghiệp đến hành vi hành vi tiêu dùng thịt lợncủa người tiêu dùng.80 4.3.2Ảnh hưởng của độ tuổi chủ hộ đến hành vi tiêu dùng thịt lợncủa người tiêu dùng.81 4.3.3.Ảnh hưởng của độ trình độ học vấn đến hành vi tiêu dùng thịt lợncủa