Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ảnh hưởng các điều kiện chưng cất bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ sóng siêu âm và phân tích thành phần hóa học của tinh dầu bạc hà Nhật (Mentha arvensis L.)

Bài viết trình bày ảnh hưởng các điều kiện chưng cất bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ sóng siêu âm và phân tích thành phần hóa học của tinh dầu bạc hà Nhật (Mentha arvensis L.). Vì vậy, trong nghiên cứu này, chiết xuất tinh dầu bạc hà được thực hiện bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ sóng siêu âm để rút ngắn thời gian và tiêu hao năng lượng. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ẢNH HƯỞNG CÁC ĐIỀU KIỆN CHƯNG CẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÔI CUỐN HƠI NƯỚC CÓ HỖ TRỢ SÓNG SIÊU ÂM VÀ PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TINH DẦU BẠC HÀ NHẬT Mentha arvensis L. Phan Phước Hiền1 Mã Bích Như1 Bùi Thị Ái My2 TÓM TẮT Ngày nay chiết xuất tinh dầu bạc hà Nhật được thực hiện bằng các phương pháp thông thường đòi hỏi tốn nhiều năng lượng dung môi và thời gian trích ly kéo dài. Vì vậy trong nghiên cứu này chiết xuất tinh dầu bạc hà được thực hiện bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ sóng siêu âm để rút ngắn thời gian và tiêu hao năng lượng. Các yếu tố trong quá trình chưng cất tinh dầu được khảo sát như thời gian công suất xử lý sóng siêu âm thời gian chưng cất thể tích dung môi được khảo sát. Tinh dầu sau khi thu được sẽ được phân tích thành phần hóa học bằng phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ GC-MS. Kết quả cho thấy thời gian và công suất xử lí với sóng siêu âm là 60 phút và 250 W thời gian chưng cất là 60 phút và thể tích dung môi là 400 ml sẽ cho hàm lượng tinh dầu thu được cao nhất. Từ khóa Bạc hà Nhật chưng cất lôi cuốn hơi nước hỗ trợ với sóng siêu âm. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ 9 hỗ trợ siêu âm chiết có hỗ trợ vi sóng nhưng phương pháp thường được sử dụng nhất là chưng cất lôi cuốn Bạc hà Nhật Mentha arvensis L. là loài cây hơi nước 3 . Các nghiên cứu trên thế giới đã cho thảo mộc lưu niên thuộc chi Mentha và họ thấy việc chiết tinh dầu bằng phương pháp chưng Lamiaceae hiện được nhiều quốc gia trên thế giới sử cất lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ sóng siêu âm có hiệu dụng rộng rãi trong công nghệ dược phẩm mỹ phẩm quả rút ngắn được thời gian chưng cất và tăng khối và hương liệu 1 . Ở các quốc gia phát triển bạc hà lượng tinh dầu thu được 3 4 . Tuy nhiên ở Việt được sử dụng để tạo hương liệu cho dược phẩm Nam nghiên cứu về kỹ thuật trích ly tinh dầu bạc hà nước giải khát kem đánh răng và nước xúc miệng. bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước có hỗ Theo đông y cây bạc hà không chỉ là nguyên liệu ẩm trợ sóng siêu âm nói riêng còn khá