Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mẹo nhận biết rau không an toàn

Mẹo nhận biết rau không an toàn Làm thế nào để luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm? Là một người nội trợ, bạn luôn mong muốn đem lại cho gia đình mình những bữa cơm ngon miệng. “Cơm không rau như đau không thuốc”, bởi lẽ đó, rau rất quan trọng. Rau cải Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường, đó chính là rau cải được bón nhiều phân đạm nitrat. Bạn không nên sử dụng loại cải này, nhất. | r 1 A 1 Ẫj 1 1 -A . A Mẹo nhận biêt rau không an toàn Làm thế nào để luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Là một người nội trợ bạn luôn mong muốn đem lại cho gia đình mình những bữa cơm ngon miệng. Cơm không rau như đau không thuốc bởi lẽ đó rau rất quan trọng. Rau cải Bó cải non mơn mởn lá xanh ngắt không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập đều tăm tắp một cách bất thường đó chính là rau cải được bón nhiều phân đạm nitrat. Bạn không nên sử dụng loại cải này nhất là ăn sống. Rau muống Khi dùng quá nhiều đạm hoặc phân bón lá thì thân rau thường to hơn bình thường rau giòn lá màu xanh đen. Khi luộc rau nước luộc khi nóng có màu xanh nhạt khi nguội nước biến thành màu xanh đen và có vẩn kết tủa đen. Những loại rau này khi ăn xong nếu tinh ý ta nhận thấy có vị chát. Giá đỗ Người tiêu dùng thường thích mầm giá to trắng giòn và ít rễ. Để làm được giá đỗ như vậy một phần rất ít do kinh nghiệm của người làm giá nhưng chủ yếu khi hạt đỗ nảy mầm người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loài thuốc trừ cỏ có tính hướng gốc để diệt phần rễ cây mà phần mầm cây không bị ảnh hưởng pha loãng sau đó tưới lên giá đỗ và ủ lại. Những loại giá đỗ này khi làm nộm hoặc xào tái ta thấy nước màu mờ đục từ giá đỗ chảy ra đĩa. Rau cần Khi thấy thân rau to ngó rau trắng ngần rau nhanh bị héo nếu để đến ngày hôm sau thì rau héo úa thân khô tóp lại nhăn nheo khi xào nấu lá rau biến màu xanh đen. là loại rau cần phun quá nhiều thuốc trừ sâu nhóm lân hữu cơ và phân bón qua lá. Rau bí Khi nhìn thấy ngọn dài và non khoảng cách giữa các lóng xa nhau tay cuốn mập và ngắn ít lông tơ ngọn bí màu xanh nhạt lá màu xanh đen. là những loại rau bí bón thừa đạm phun nhiều phân bón lá và chưa đủ thời gian cách ly. Mướp đắng Khi mua tốt nhất bạn nên tìm những quả mướp đắng nhỏ dài trên thân có nhiều sớ gân nhỏ li ti. Quả mướp đắng to màu xanh đậm mướt thân phình nhưng sớ gân bóng loáng là những quả lạm dụng hóa chất làm tươi. Các loại quả đậu Đậu đũa đậu cô ve đậu Hà Lan đậu ván. Khi nhìn quả .