Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giá đỗ món rau lý tưởng giúp làm đẹp dáng

Đậu tương sau khi làm thành giá đỗ, dinh dưỡng càng thêm phong phú, trong đó – caroten tăng gấp 3 lần, vitamin B1 tăng gấp 4 lần, vitamin C tăng gấp 4-5 lần. Do giá đỗ chứa chất béo và năng lượng thấp, mà chứa nước và chất xơ lại nhiều hơn, cho nên thường ăn giá đỗ không chỉ rất có ích cho sức khỏe, còn tốt cho việc làm ốm đẹp dáng. | Giá đỗ Món rau lý tưởng làm đẹp dáng Đậu tương sau khi làm thành giá đỗ dinh dưỡng càng thêm phong phú trong đó - caroten tăng gấp 3 lần vitamin B1 tăng gấp 4 lần vitamin C tăng gấp 4-5 lần. Do giá đỗ chứa chất béo và năng lượng thấp mà chứa nước và chất xơ lại nhiều hơn cho nên thường ăn giá đỗ không chỉ rất có ích cho sức khỏe còn tốt cho việc làm ốm đẹp dáng. Giá đỗ Những nguyên tố giúp làm ốm Chất dinh dưỡng đậu tương hàm lượng protid tuy cao nhưng vì có chứa chất ức chế trypsin làm cho giá trị dinh dưỡng bị hạn chế rất nhiều. Đậu tương trong quá trình nảy mầm phần lớn chất ức chế trypsin bị phân hủy. Cho nên tỷ lệ tận dụng protid trong giá đỗ cao khoảng 10 so với đậu tương. Ngoài ra những đường đơn như raffinose stachyose. trong đậu tương không được cơ thể hấp thu mà lại dễ gây chướng bụng thì hàm lượng sẽ giảm đi rất nhiều cho đến biến mất trong quá trình nảy mầm đã tránh được xảy ra hiện tượng chướng bụng sau khi ăn đậu tương. Đậu tương trong quá trình nảy mầm dưới tác dụng của enzyme càng nhiều chất khoáng như Ca P Fe Mn. được phóng thích làm tăng tỷ lệ tận dụng chất khoáng trong đậu tương. Do vậy đậu tương sau khi nảy mầm hàm lượng -caroten vitamin B1 C PP acid folic cũng tăng lên rất nhiều. Protid giá đỗ chứa protid phong phú gấp 3 - 5 lần so với ngũ cốc. Kết cấu và tỷ lệ của các acid amin cũng phù hợp hơn cho nhu cầu cơ thể trong đóđặc biệt giàu chất lysine. Trong cơ thể tồn tại khoảng 100 ngàn loại protid là những chất quan trọng điều chỉnh chức năng sinh lý của cơ thể. Chẳng hạn một số chất do estrogen bài tiết ra sẽ làm cho phụ nữ tích tụ chất béo