Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Chả thịt gà nướng kiểu Nhật

Chả thịt gà nướng kiểu Nhật Chả thịt gà nướng rất thơm, mà không nhất thiết là nướng đâu nhé, bạn có thể rán gà cũng tuyệt ngon. Bí quyết là đừng dùng thịt ức gà mà dùng phần đùi, chả sẽ mềm ngon hơn. Nguyên liệu: 400g thịt gà rút xương, nên dùng thịt đùi sẽ ngon hơn 1 thìa muối tiêu 1 thìa xì dầu 1 thìa rượu Mirin 1 nhánh gừng băm nhỏ 2 thìa hành xanh thái nhỏ ½ quả ớt chuông thái nhỏ 2 cái là chanh thái sợi Que tre Cách làm: Ngâm que tre vào nước lạnh. | Chả thịt gà nướng kiểu Nhật Chả thịt gà nướng rất thơm mà không nhất thiết là nướng đâu nhé bạn có thể rán gà cũng tuyệt ngon. Bí quyết là đừng dùng thịt ức gà mà dùng phần đùi chả sẽ mềm ngon hơn. Nguyên liệu 400g thịt gà rút xương nên dùng thịt đùi sẽ ngon hơn 1 thìa muối tiêu 1 thìa xì dầu 1 thìa rượu Mirin 1 nhánh gừng băm nhỏ 2 thìa hành xanh thái nhỏ quả ớt chuông thái nhỏ 2 cái là chanh thái sợi Que tre Cách làm Ngâm que tre vào nước lạnh đê khi nướng không bị cháy. Thịt gà rút xương bỏ hết da sau đó xay hoặc băm nhỏ Ướp thịt gà với xì dầu muối tiêu mirin ớt lá chanh hành trộn thật đều cho ngấm. Chuẩn bị khay đê xếp thịt. Nặn từng viên tròn xiên vào que tre bạn cũng có thê nặn thịt dài theo chiều que cũng được. Làm chín thịt có rất nhiều cách - Bạn có thê nướng trên than hồng cách này thịt thơm nhưng khá bất tiện. - Nướng thịt trong lò khoảng 20 phút cũng rất ngon khoảng 10 phút bạn kiêm tra đảo thịt 1 lần cho chín đều. - Hoặc bạn đem rán thịt trong chảo cũng ngon tuyệt. Khi thịt chín thì dùng chung với mayonnaise hay xì dầu. Chúc các bạn ngon miệng