Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
vịt om sấu

Sau đây là công thức để nấu món vịt om sấu * Nguyên liệu: - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá. - 5 quả sấu xanh - Một chút nấm hương, bột đao - Một ít rau mùi ta - Nước 1 quả dừa xiêm - Sa tế, hạt tiêu, bột nêm, bột ngọt, một chút đường trắng. | vịt om sấu Nguyên liệu - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá. - 5 quả sấu xanh - Một chút nấm hương bột đao - Một ít rau mùi ta - Nước 1 quả dừa xiêm - Sa tế hạt tiêu bột nêm bột ngọt một chút đường trắng. Cách làm - Nấm hương rửa sạch Chú ý rửa kỹ để tận dụng lại nước ngâm nấm sau đó ngâm với nước ấm. Khi nấm đã mềm vớt nhẹ ra rổ rửa kỹ với nước lạnh. Nước ngâm nấm chắt lấy 2 3 bỏ lại 1 3 là nước cặn. - Thịt vịt xát muối để khử mùi tanh sau đó chặt miếng .