Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Chương mở đầu vi sinh vật

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Nội dung của chương 1 giúp cho các bạn nắm vững được các khái niệm cơ bản của môn vi sinh thực phẩm, lịch sử phát triển ngành vi sinh thực phẩm và tác dụng của vi sinh vật trong thực phẩm. | VI SINH THựC PHẨM Giảng viên phụ trách môn học PHẠM THNLAN PHƯƠNG Bộ môn Chế biến thủy sản Email phuong_pham81@yahoo.com Tài liêu tham khảo Hồ Sưởng và cộng tác viên - 1982 - Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm - NXB Nông Nghiệp. Lương Đức Phẩm - 2001 - Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm - a XB ẩ ông ẩ ghiệp -Hà ẩ ội Sô tay kiêm nghiệm vi sinh thực phâm thủy sản - Bộ thủy sản - ẩ XB ẩ ông ẩ ghiệp - Hà ẩ .

Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.