Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình Chăn nuôi lợn - chương 2

Ngày nay, lợn đã trở thành vật nuôi quen thuộc với chúng ta. Lợn nhà có nguồn gốc từ lợn rừng, đầu tiên do con người săn bắn và hái lượm, họ bắt được lợn rừng và đem về nuôi, dần dần con người ý thức và lựa chọn những con lợn tốt để nuôi, | 1 Chương 2 GIỐNG VÀ CÔNG TÁC GIỐNG LỢN I. NGUỒN GỐC GIỐNG LỢN 1. Nguồn gốc và phân loại sinh học đối với lợn Hầu như ai cũng nhận biết được loài vật nuôi này. Ngày nay lợn đã trở thành vật nuôi quen thuộc với chúng ta. Lợn nhà có nguồn gốc từ lợn rừng đầu tiên do con người săn bắn và hái lượm họ bắt được lợn rừng và đem về nuôi dần dần con người ý thức và lựa chọn những con lợn tốt để nuôi còn những con kém chất lượng có thể giết thịt nhằm cung cấp thực phẩm. Tổ tiên của lợn chính là lợn rừng Voncopvialov 1956 cho rằng lợn nhà được tạo ra từ các giống lợn rừng châu Á và châu Âu. Hệ thống phân loại của lợn được sắp xếp theo sơ đồ 2.1. Bảng 3. Phân loại giống lợn Lợn Loài Động vật Animal Ngành Động vật có xương sống Chordata Lớp Động vật có vú Mamalia Bộ Guốc chẵn Artiodactyla Họ Lợn Suidae Giống Sus Các giống lợn được phân thành các giống lợn chính và các giống lợn phụ. Ở rừng châu Á và Âu có tới 4 giống lợn chính và 25 giống lợn phụ. Lợn ngày nay được tạo thành từ 3 giống lợn phụ của châu Á Sus orientalis Sus vitatus Sus crytatus và 1 giống lợn châu Âu Sus crofa. Lợn Babyrousa lợn rừng Hylochoerus và lợn hoang dã Sus là các giống lợn khác nhau ở vùng nhiệt đới và ôn đới. Lợn nước hoặc lợn đầm lầy Potamochoerus là giống lợn thích nghi như các động vật sống bán thủy sinh. Giống lợn Phacochoerus là một dạng lợn rừng Savannah. 2. Đặc điểm hình thành và phát triển Tất cả các động vật điều là thành viên của giới động vật hay còn gọi là Metazoa. Tất cả động vật có vú thuộc ngành có xương sống phụ ngành có xương sống ví dụ có một xương sống nó bao gồm cá bò sát lưỡng thê chim và động vật có vú. Lợn thuộc về lớp động vật có vú động vật có nhau thai . Tất cả động vật có vú đều có ba đặc điểm mà chúng ta không thể tìm thấy ở các động vật khác đó là 3 xương tai ở giữa lông và sản xuất sữa bởi hệ thống tiết sữa bằng tuyến còn được gọi là tuyến vú. Lợn thuộc vào thứ có guốc. Cái tên móng guốc liên quan đến động vật có vú có móng nó tương tự nhưng không nhất thiết quan hệ gần gũi