Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Trúng thực ngày Tết

Mùa Xuân, mùa của những lễ hội vui chơi và ăn uống. Những món ngon ngày Tết và sự thay đổi trong thói quen ăn uống là những nguyên nhân khiến cho trẻ dễ bị trúng thực trong dịp này. Các bậc phụ huynh cần nắm rõ cách nhận biết những rối loạn xảy ra cho bé và cách chăm sóc tại nhà để tránh mất vui khi những ngày Tết phải vào bệnh viện. Khi nào trẻ bị trúng thực? Trúng thực hay từ y khoa gọi là ngộ độc thức ăn là tình trạng thường gặp nhất ở. | Trúng thực ngày Tết Mùa Xuân mùa của những lễ hội vui chơi và ăn uống. Những món ngon ngày Tết và sự thay đổi trong thói quen ăn uống là những nguyên nhân khiến cho trẻ dễ bị trúng thực trong dịp này. Các bậc phụ huynh cần nắm rõ cách nhận biết những rối loạn xảy ra cho bé và cách chăm sóc tại nhà để tránh mất vui khi những ngày Tết phải vào bệnh viện. Khi nào trẻ bị trúng thực Trúng thực hay từ y khoa gọi là ngộ độc thức ăn là tình trạng thường gặp nhất ở trẻ em vào dịp Tết. Nguyên nhân là do trẻ ăn phải những thức ăn bị nhiễm vi khuẩn hay độc tố của vi khuẩn có chứa trong thức ăn. Thức ăn ngày Tết có đặc điểm là thức ăn chế biến sẵn được dự trữ dùng trong nhiều ngày như lạp xưởng thịt kho trứng cá kho giò chả bánh tét bánh chưng. Thức ăn uống chứa nhiều đường như mứt bánh kẹo nước ngọt sirô. Những thức ăn trên là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây ngộ độc nếu không đảm bảo trong quá trình chế biến bảo quản và sử dụng. Tết còn là dịp mọi người được vui chơi thoải mái nên trẻ có thể ăn chơi ăn dài dài vừa ăn vừa chơi bất kỳ lúc nào trẻ muốn. Trẻ cũng thường bốc ăn ngay thức ăn để sẵn chưa kịp hâm lại để lâu ngoài tủ lạnh. Chưa kể ngày Tết đi chơi nhiều nên trẻ cũng thường được cho ăn uống những thức ăn ngoài hàng quán bên đường cũng là những nguy cơ khiến trẻ dễ bị ngộ độc thức ăn. Nhận biết trẻ bị trúng thực Trẻ bị ngộ độc thức ăn ngày Tết thường biểu hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau khi ăn từ 1 giờ trở đi. Nôn ói vài lần hoặc rất dữ dội liên tục. Đau bụng quặn từng cơn sau đó có thể đi tiêu chảy. Tùy theo tác nhân gây ngộ độc mà triệu chứng nôn ói nổi bật hay tiêu chảy nhiều hơn. Thực tế đa số trẻ thường bị nôn ói rất nhiều do tác dụng của độc tố. Nếu không được chăm sóc thích hợp nôn ói nhiều thường dẫn đến những biến chứng nặng như hít sặc hạ đường huyết rối loạn nước và điện giải đặc biệt ở trẻ em nhỏ. Những triệu chứng sốt tiêu đàm tiêu máu là dấu hiệu nhiễm trùng gây tổn thương ruột. Ngoài ra một số ít trẻ bị ngộ độc thức ăn có biểu .