Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh khớp part 4

Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh khớp part 4', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 1. Nhiểu loại bột đậu rau carbohydrates toàn phần quân bình và ít đường đơn. 2. Nhiều protein gốc từ thực vật và giảm thiểu protein nguồn gốc động vật. 3. Giảm hẳn sự tiêu thụ mỡ bão hoà và dùng ít các loại mỡ chưa bão hoà. 4. Quan tâm đặc biệt về sự cân bằng lý tuởng giữa các vitamin khoáng chất và các nhân tố dinh dưỡng. 5. Dùng các loại phân hữu cơ cho cây trồng thực phẩm chất lượng thiên nhiên giảm thiểu các loại phân bón hoá chất. 6. Dùng các thực phẩm chế biến theo phương pháp cổ truyền và giảm thiếu các loại thức ăn tinh chế hoặc đoản phần thành phần dinh dưỡng thiếu . 7. Dùng nhiều thức ăn giầu chất xơ hơn các thứ đã mất sinh khí. Cách thực dưỡng căn bản này đã được thực hành hàng ngày trong hơn hai mươi năm nay cho hàng trăm ngàn người trên thế giới gồm nhiều gia đĩnh. Hơn thế nữa nó đã được thực hành từ xưa qua hàng nghìn năm bởi nhiều nền văn hoá khác nhau . Nguyên tắc hướng dẫn thực dưỡng phần này dành cho người sống ở khí hậu ôn hoà. Sự sửa đổi sẽ cần thiết cho người sống ở vùng nhiệt đới và 52 LAN ANH bir n KOHii bán nhiệt đới hoặc ỗ vùng địa cực hay là khi di chuyển đến các vùng này. Cũng cần thiết áp dụng linh hoạt cho phù hợp với đòi hỏi và tình trạng của tùng cá nhân. Phương pháp thực dưỡng sình thông thường Hướng dẫn sau đây có tính tổng quát và linh hoạt dùng phương pháp dưỡng sinh cho biết sự đa dạng của thực phẩm và phương pháp nấu ăn để chọn lựa. Bạn có thể áp dụng chúng khi chọn lựa các thực phẩm thiên nhiên có chất lượng tốt cho bạn và gia đình bạn. 1. Ngũ cốc lứt Trong phương pháp thực dưỡng dưỡng sinh tiêu chuẩn và đặc biệt trong vùng khí hậu ôn đời. ngũ cốc lứt là một phần chủ yếu trong thực đơn hàng ngày chiếm tỉ lệ từ 60-70 trung bình 50 trong thực phẩm hàng ngày. Các loại ngũ cốc lứt và sản phẩm chế biến từ ngũ cốc a. Gạo tẻ lứt - Gạo lứt- hạt ngắn hạt trung binh và hạt dài - Kem gạo lứt chính thống - Gạo lứt rang phồng - Bột gạo lứt - Bánh gạo lứt b. Gạo nếp lứt - Gạo nếp lứt - Bánh cuốn lứt Thực đon dinh dưỡng cho ngưòi bệnh thấp .