Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
Trúc Ly
145
8
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Mục tiêu chính của nghiên cứu này là khảo sát quá trình lên men giấm từ vải vụn của mít. Quá trình lên men giấm được thực hiện ở nồng độ cồn 4,0-10,0% được sản xuất từ vải vụn của mít cung cấp hàm lượng sucrose 25-75 g/L. | KHOA H C CÔNG NGH KH O SÁT NH H NG C A amp C9N VÀ L gt NG amp NG B7 SUNG amp @N QUÁ TRÌNH LÊN MEN GI M VANG TB X MÍT Artocarpus heterophyllus T ng Th Ánh NgZc1 Nguy n Nguy n V8n Thành2 TÓM T T Mfc -ích chính c a nghiên c0u này là kh o sát quá trình lên men gi m tW x mít Artocarpus heterophyllus gi ng Thái Lan. Nghiên c0u ti n hành kh o sát nh h amp Kng c a - c n 4 6 8 và 10 và hàm l amp .ng - amp Gng bn sung 0 25 50 và 75 g L trong d ch lên men ban - u - n quá trình lên men gi m vang tW x mít. K t qu nhln th y khi bn sung vào d ch lên men v9i mlt s vi khu7n Acetobacter aceti và Acetobacter pasteurianum ban - u kho ng 105 CFU mL thì - c n ban - u là 6 và bn sung - amp Gng v9i hàm l amp .ng 50 g L sb thích h.p cho quá trình lên men gi m - t hi@u su t lên men cao - t 86 9 3 53 . Cf th5 s n ph7m thu - amp .c có hàm l amp .ng axit sinh ra cao 4 08 và hàm l amp .ng c n sót th p 0 93 sau 42 ngày lên men. Ngoài ra k t qu nghiên c0u cho th y si t amp ng quan cao ý ngh a p KHOA H C CÔNG NGH ph C n Th . Nguyên li@u mít trái sau quá trình ch 0 1N v9i ch t ch th màu phenolphtalein TCVN bi n t i nhà máy có ph n phf ph7m g m x mít và v 4589 1988 . sau khi vln chuy5n vU phòng thí nghi@m - amp .c s ch Hàm l amp .ng c n sót so dfng ph amp ng pháp chZn l y ph n x mít bao g m c ph n phf ph7m là ch amp ng c t Nguy n hình Th amp Kng và Nguy n Thanh múi mít n u có roa s b và -5 ráo sau -ó ti n hành H ng 2007 và xác - nh - c n b ng c n k 0-32 xay nhuy n x mít v9i n amp 9c t l@ 1 2 bn sung Vi@t Nam và nhi@t - c a dung d ch b ng nhi@t k enzyme pectinase v9i hàm l amp .ng 0 04 và th y phân K 0-100oC Vi@t Nam t i thGi -i5m xác - nh - c n nhi@t - phòng trong 60 phút. Sau th y phân ti n sau -ó tra b ng nhi@t - và - c n t amp ng 0ng TCVN hành lZc thu l y d ch qu -5 ti n hành thí nghi@m. 8008 2009 -5 bi t - amp .c n ng - ethanol trong dung 2.2. Ph amp ng pháp b b trí thí nghi@m d ch K -iUu ki@n tiêu chu7n 20oC . 2.2.1. Lên men r amp .u pH - amp .c -o b ng pH k Vernier Mj . D ch lên men - amp .c
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tiểu luận Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ NaOH và thời gian đến quá trình thu hồi SiO2 từ tro trấu
Tiểu luận: Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của nhân viên văn phòng Tp HCM khi mua hàng tại website nhommua.com
Tiểu luận: Khảo sát sự ảnh hưởng của độ mặn trong nước lên sự nảy mầm và phát triển của cây Lúa
Khảo sát ảnh hưởng của độ già thu hái đến chất lượng của quả dưa lưới ruột vàng Cucumismelo l.var.reticulatus trong thời gian bảo quản
Điều tra khảo sát dịch tễ học đánh giá ảnh hưởng do khai thác chế biến quặng đồng đối với sức khỏe cán bộ nhân dân khu vực mỏ Sin Quyền, tỉnh Lào Cai
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của gạo mầm từ gạo lứt nương đỏ Tây Nguyên (điều kiện khảo sát t = 25°C)
Luận văn: Khảo sát thái độ của sinh viên khóa 8 khoa KT-QTKD đối với việc thực hiện chuyên đề năm ba
Báo cáo " Khảo sát độ hạt và ảnh hưởng của nó tới tính chất của đá mài chế tạo ở Việt Nam"
Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Khảo sát hàm lượng các Ion Natri, Kali, Canxi, Magie di động và độ bão hòa Bazơ trong đất ở Nông trường Phạm Văn Cội – Củ Chi
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chiết anthocyanin từ hoa bụp giấm, khảo sát khả năng kháng oxy hóa và độ bền của dịch chiết anthocyanin
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.