Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và cấu trúc của polysaccharide tách chiết từ nấm Thượng hoàng (Phellinus linteus (Berk. Et Curt.) Teng)

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Bài viết trình bày những kết quả khảo sát đầu tiên về hoạt tính kháng oxy hóa của cao ethanol, cao nước, cao polysaccharide, đồng thời ác đ nh cấu trúc của polysaccharide trong cao phân đoạn ethanol 48 độ từ mẫu nấm Thượng hoàng (Phellinus linteus(Berk. et Curt.) Teng) trồng tại miền Nam Việt Nam. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Trường Đại học Khoa học ĐH Huế Tập 7 Số 1 2017 NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA Ấ CỦA POLYSACCHARIDE NẤM ƢỢNG HOÀNG Phellinus linteus Berk. Et Curt. Teng Trần Thị ăn hi Lê Lâm Sơn Trần ăn Khoa Hồ Minh Tùng Khoa Hóa học Trường Đại học Khoa học - Đại học Huế Email tranthivanthi@gmail.com TÓM TẮT Hoạt tính kháng oxy hóa củ po y cc r c c ế nấm T ượng hoàng Phellinus linteus Berk. et Curt. Teng đã được nghiên cứu. PS sau khi chiết xuất và tinh chế được hòa tan lạ vào nước và được kết tủa lần ượt trong ethanol 32o 48o và 68o thu được c c p ân đoạn ương ứng là - - - oạ n ng oxy củ cao PS PS-E32 PS-E48 PS- c o no và c o nước được đ n g o khả năng cho electron và ả năng g c do 1 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl DPPH . Kết quả cho thấy so với curcumin hoạt tính kháng oxy hóa o cơ c ế cho electron của PS chiết xuất t nấm T ượng hoàng thấp ơn n ưng hoạt tính thể hiện qua b t g c t do DPPH thì cao o ơn Kết quả khảo sát cấ r c po y cc r rong p ân đoạn no xác nhận PS- E48được tạo thành t D-mannose D-glucose D-xylose D-galactose D-arabinose với tỷ lệ mo ương ứng là 1 00 0 29 0 12 0 08 0 06. PS-E48 c ng c n à m nn n chứ c ủ yế à n ế 1 6-D-mannoside mạch nhánh có chứa các liên kết 1 6-D-glucoside và 1 6-D-galactoside. Từ khóa cấu trúc polysaccharide hoạt tính kháng oxy hóa Phellinus lintues. 1. MỞ ĐẦU Nấm Thượng hoàng Phellinus linteus Berk. et Curt. Teng là loài nấm gỗ tự nhiên hiện đang nhận được sự quan tâm đặc biệt do có nhiều hoạt tính sinh họcquý hứa hẹn vượt trội hơn cả các loài Linh chi kháng khối u ức chế tế bào ung thư tăng cường kháng thể kháng oxyhóa 1-10 .Ngày nay người ta đãphân lập giống thuần dưỡng và nuôi trồng thành công. Hiện nay nấm được trồng tại Hàn Quốc Nhật Bản Trung Quốc và bước đầu đã được trồng ở Việt Nam.Cùng một loài nhưng được nuôi trồng trong điều kiện khác nhau thành phần và hàm lượng các hoạt chất trong nấm có thể thay đổi. Do đó các mẫu nấm Thượng hoàng có nguồn gốc khác nhau có thểcó hoạt tính sinh học khác nhau. .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Luận án Tiến sĩ Hoá học: Sàng lọc hoạt tính kháng oxy hóa một số cây thuốc An giang và nghiên cứu thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa của Tetrastigma erubescens Planch. và Nauclea orientalis (L.) L

Thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của lá thiên niên kiện tía (Homalomena occulta (Lour.) Schott, araceae) thu hái tại Côn Đảo

Đánh giá hoạt tính ức chế tyrosinase, chống oxy hóa in vitro và tác dụng kháng viêm in vivo của chế phẩm gel dùng ngoài từ cao diếp cá (Houttuynia cordata)

Sàng lọc hoạt tính kháng vi sinh vật và chống oxy hoá của một số cây thuốc họ asteraceae

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và khả năng hạ đường huyết của dâm bụt (Hibiscus rosa-sinensis L.) trên mô hình chuột nhắt trắng (Mus musculus var. albino) bị tiểu đường

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu thu nhận anthocyanin từ phế liệu gạo đen và xác định hoạt tính kháng oxy hóa

Tổng hợp các dẫn xuất amine có hoạt tính kháng tế bào ung thư ở người, kháng khuẩn, kháng oxy hóa và nghiên cứu mô hình docking phân tử trên cơ sở phản ứng mannich từ 4-hydroxycoumarin

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính sinh học trong mẫu lá cây xáo tam phân (Paramignya trimera (oliv.) guill) và nghiên cứu sự phát sinh hình thái từ các nguồn mẫu khác nhau

Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu tổng hợp và tính chất của cácglycopyranosyl) thiosemicarbazon chứa vòng thơm

Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase từ loài trà Shan tuyết Camellia sinensis var. assamica (J.W.Mast.) Kitam
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.