Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình Quản trị chuỗi cung ứng: Phần 1 - Trường ĐH Thủ Dầu Một

Giáo trình Quản trị chuỗi cung ứng: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về quản trị chuỗi cung ứng; quy trình chuỗi cung ứng: hoạch định và thu mua; quy trình chuỗi cung ứng: sản xuất và phân phối. Mời các bạn cùng tham khảo! | UBND TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT GIÁO TRÌNH QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG BÌNH DƯƠNG NĂM 2020 i MỤC LỤC MỤC LỤC. 2 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT . 6 LỜI GIỚI THIỆU . 7 CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG . 8 1.1 Khái quát về quản trị chuỗi cung ứng SCM . 8 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng . 8 1.1.2 Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng .13 1.1.3 Thành phần của chuỗi cung ứng .15 1.1.4 Đối tượng tham gia trong chuỗi cung ứng .20 1.1.5 Chuỗi giá trị và chuỗi cung ứng .22 1.2 Lịch sử phát triển của quản trị chuỗi cung ứng .25 1.2.1 Quá trình hình thành và phát triển của chuỗi cung ứng .25 1.2.2 Những vấn đề chính trong quản trị chuỗi cung ứng.28 1.2.3 Triển vọng phát triển chuỗi cung ứng trong tương lai .32 CHƢƠNG 2 QUY TRÌNH CHUỖI CUNG ỨNG HOẠCH ĐỊNH VÀ THU MUA . 38 2.1. Hoạch định trong chuỗi cung ứng .38 2.1.1 Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ERP .38 2.1.2 Dự báo .42 2.1.3 Lập kế hoạch tổng thể .54 2.2. Cung ứng và mua hàng.59 2.2.1. Tìm nguồn cung ứng .59 2.2.2. Thuê ngoài trong chuỗi cung ứng .62 2.2.3. Nguồn cung ứng xanh.63 CHƢƠNG 3 QUY TRÌNH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI . 68 2 3.1 Tổ chức sản xuất .68 3.1.1 Qui trình sản xuất.68 3.1.2 Bố trí các phương tiện sản xuất .71 3.1.3 Thiết kế sản phẩm trong sản xuất.78 3.1.4 Điều độ sản xuất.80 3.1.5 Quản lý nhà máy trong sản xuất .82 3.2 Thiết kế mạng lƣới phân phối .83 3.2.1 Quản lý đơn hàng trong phân phối .83 3.2.2 Kế hoạch phân phối.85 3.3 Hệ thống kéo đẩy và kéo-đẩy .86 3.3.1 Chuỗi cung ứng đẩy .87 3.3.2 Chuỗi cung ứng kéo.87 3.3.3 Chuỗi cung ứng kéo-đẩy.88 3.3.4 Xác định chiến lược chuỗi cung ứng thích hợp .89 CHƢƠNG 4. QUẢN TRỊ LOGISTICS TRONG CHUỖI CUNG ỨNG . 94 4.1. Khái niệm vị trí phân loại các hoạt động Logistics trong chuỗi cung ứng .94 4.1.1. Khái niệm vị trí logistics trong chuỗi cung ứng .94 4.1.2. Phân loại các hoạt động logistics trong chuỗi cung ứng .98 4.2. Các hoạt động logistics chức năng .100 4.2.1. Dịch vụ khách hàng .100 4.2.2. Hệ thống .