Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 5: Quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 5: Quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật
Phú Ân
117
25
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 5: Quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị nhân lực; quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật; bảo dưỡng và thanh lý trang thiết bị, dụng cụ; . Mời các bạn cùng tham khảo! | Chương 5 Quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật 5.1. Quản trị nhân lực 5.1.1. Hoạch định nhân lực 5.1.2. Tuyển dụng nhân lực 5.1.3. Bố trí và sử dụng nhân lực 5.1.4. Đào tạo và phát triển nhân lực 5.1.5. Đánh giá và đãi ngộ nhân lực 5.2. Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật 5.2.1. Bố trí khu vực chế biến món ăn 5.2.2. Kế hoạch trang thiết bị dụng cụ 5.2.3. Mua sắm và sử dụng trang thiết bị dụng cụ 5.2.4. Bảo dưỡng và thanh lý trang thiết bị dụng cụ 5.1.1. Hoạch định nhân lực Nội dung của hoạch định lập kế hoạch nhân lực bộ phận CBMA Xác định nhu cầu lao động của bộ phận Phân tích kiểm tra tình hình lao động hiện có số lượng cơ cấu chất lượng Đề xuất tuyển dụng lao động Kế hoạch đào tạo Kế hoạch sắp xếp bố trí . Các chính sách về nhân sự chế độ đãi ngộ . 5.1.2. Tuyển dụng nhân lực - Tuyển dụng nhân lực tại bộ phận chế biến món ăn là quá trình tìm kiếm thu hút và lựa chọn nhân lực phù hợp với yêu cầu công việc và các quy định của bộ phận khách sạn. - Kế hoạch tuyển dụng nhân lực Là một trong những công đoạn quan trọng trong quy trình tuyển dụng đòi hỏi nhà tuyển dụng phải chuẩn bị các thông tin tài liệu lựa chọn ai sẽ là người phỏng vấn sắp xếp thời gian địa điểm yêu cầu chế độ lương thưởng sao cho phù hợp cho một cuộc tuyển dụng hiệu quả. - Nội dung của kế hoạch tuyển dụng Vị trí cần tuyển dụng Nguồn tuyển dụng Số lượng yêu cầu nhân lực Người bộ phận phụ trách tuyển dụng Thời gian địa điểm tuyển dụng Tiêu chí tuyển dụng Tài liệu thông tin Chi phí cho tuyển dụng . Yêu cầu cụ thể chi tiết rõ ràng . Ví dụ xây dựng kế hoạch tuyển dụng chi tiết cho vị trí nhân viên bếp Việt Nam tại khách sạn 5 sao - Quy trình tuyển dụng tại bộ phận chế biến món ăn 1 . Chuẩn bị tuyển dụng 2 . Gửi phiếu yêu cầu tuyển dụng 3 . Thông báo tuyển dụng 4 . Nhận và xét hồ sơ 5 . Kiểm tra sơ vấn 6 . Phỏng vấn chuyên sâu 7 . Thử việc 8 . Quyết định tuyển dụng Bộ phận chế biến món ăn phối hợp với phòng nhân sự trong hoạt động tuyển dụng 5.1.3. Bố trí và sử dụng nhân lực - Bố trí nhân lực là quá .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 3: Quản trị tác nghiệp chế biến món ăn
Bài giảng Quản trị bán hàng - Chương 6: Quản trị chế độ khách hàng lớn
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận chế biến món ăn
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 2: Nghiệp vụ chế biến món ăn
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 5: Quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật
Bài giảng Tri giác xã hội
Bải giảng Quản trị công ty: Phần 1 - Phan Thị Thanh Thủy
Bài giảng Quản trị rủi ro các định chế tài chính: Chương 5 - PGS.TS Trần Thị Thái Hà
Quản trị chế độ khách hàng lớn
Xây dựng cơ chế lương thưởng
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.