Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 2
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 2
Khánh Ly
82
16
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Tài liệu tham khảo về giáo trình Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 2: Các sơ đồ thiết bị - Dụng cụ sản xuất các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vật | Chương 2 CAC Sơ Đồ THIẾT BỊ - DỤNG CỤ SAN XUẨT CAC SAN PHẨM TồNG HƠP TỪ PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẨT Các sơ đồ công nghệ để san xuất bằng phương pháp vi sinh gồm một số lổn công đoạn. Co thệ7 chiá ra nhưng cồng đoan quan trọng tái đo xáy ra sư biển đồi nguyện liệu hay lá sư biển đối các sán phấm trung gian. Toán bộ các thiệt bị dung cu được ưng dung đệ7 thực hiện các cống đoan cơ bán vá các cống đoan phu được goi lá sơ đố thiệt bị -dung cu. Sau đấy chung tá sẽ kháo sát cu thệ7 cống nghệ sán xuất axit xitric đệ7 lám ro vấn đệ trện. 2.1. SAN XUẨt axit xitric Axit xitric lá mốt axit hưu cơ rất phố biện trong thưc vất. No co nhiệu trong nươc chanh 6 nươc lưu 9 trong quá cam quyt dưa dấu tấy . axit xitric đươc dung nhiệu trong thưc phấm lám nươc giai khát bánh kẽo đố hốp trong y dươc dệt nhuốm nghệ ánh nghệ in . Trươc kia axit xitric chỉ đươc sán xuất tư chanh nhưng giá thánh cao vá hiệu suất thu hối rất thấp. Hiện nay dung oxy hoa gluxit đệ7 tao thánh axit xitric do nấm mốc hơn 90 axit xitric đá đươc sán xuất theo phương pháp lện men. 2.1.1. Các loại vi sinh vật để san xuất axit xitric Aspergillus Asp. niger Asp. clavarus Pénicillium luteum Pénicillium citrinum Mucor piriformis vá nhưng loai Mucor khác. Nhưng chung cua Asp. niger cho kệt quá cao nhất. 2.1.2. Cơ chể hình thánh axit xitric Phương trình chung cua quá trình chuyện hoa đương thánh axit xitric lá 2C6H12O6 3ü2 2C6H8Ü7 4H2O Cơ chệ cua sư chuyện hoa náy co thệ7 đươc biện diện như sau Đương C6H12O6 thuy phấn thánh axit pyruvic CH3COCOOH CH3COCOOH CO2 HOOCCH2COCOOH 27 axit oxaloaxetic HOOCCH2COCOOH CH3COOH CH2COOHCOHCOOHCH2COOH axit axetic axit xitric 2.1.3. Các yếu tố quyết định đến qua trình san xuất axit xitric - Môi trưòng thức ăn Bao gồm đưòng cac hợp chát hữu cơ vô cơ. Đê nuôi cấy Asp. Niger sữ dung môi trương co thanh phấn g l Saccaroza 140 II O -2 23 KH2PO4 -1 MgSO4-7H2O - 0 23. - Môi trương lên men Nươc 1000 ml đương 150 g NH4Cl 1 9 g va bô sung ZnSO4 lam tăng kha năng tích luy axit xitric. - pH cua môi .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 4 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 6 - Trần Thị Huyền
Bài giảng Chương 1: Các phương pháp xác định vi sinh vật trong thực phẩm
Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 1
Bài giảng Chương 3: Công nghệ sinh học vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 - Bùi Hồng Quân
Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 2
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - Đào Hồng Hà
Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 6
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.