Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Môi trường
THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ ASP.NIGER - TINH SẠCH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LỌC GEL & LỌC MÀNG
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ ASP.NIGER - TINH SẠCH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LỌC GEL & LỌC MÀNG
Thế An
885
5
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Chế phẩm enzyme pectinase được sản xuất từ chủng nấm mốc Aspergillus niger trên môi trường có chứa chất cảm ứng bột cà rốt sau 48 giờ đạt hoạt độ cao nhất 30,01(UI/g). Phân tích chế phẩm enzyme bằng phương pháp lọc gel sử dụng cột Bio Gel P 30 thu được một peak có hoạt độ pectinase và với tốc độ chảy qua cột 15ml/giờ có khả năng phân tách tạp chất tốt hơn ở tốc độ 30 ml/giờ. | Science Technology Development Vol 11 No.08 - 2008 THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ ASP.NIGER - TINH SẠCH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LỌC GEL LỌC MÀNG Huỳnh Ngọc Oanh Trần Ngọc Hùng Trường Đại học Bách khoa ĐHQG -HCM Bài nhận ngày 10 tháng 01 năm 2008 hoàn chỉnh sửa chữa ngày 12 tháng 05 năm 2008 TÓM TẮT Chế phẩm enzyme pectinase được sản xuất từ chủng nấm mốc Aspergillus niger trên môi trường có chứa chất cảm ứng bột cà rốt sau 48 giờ đạt hoạt độ cao nhất 30 01 UI g . Phân tích chế phẩm enzyme bằng phương pháp lọc gel sử dụng cột Bio Gel P 30 thu được một peak có hoạt độ pectinase và với tốc độ chảy qua cột 15ml giờ có khả năng phân tách tạp chất tốt hơn ở tốc độ 30 ml giờ. Tinh sạch chế phẩm enzyme bằng phương pháp lọc màng cross flow membrane với tốc độ bơm đầu vào 150rpm thì độ tinh sạch tăng 3 1 lần trước khi lọc cao hơn ở tốc độ 200rmp có độ tinh sạch chỉ tăng 2 2 lần so với trước khi lọc . 1. GIỚI THIỆU Enzyme pectinase là enzyme xúc tác sự thủy phân pectin polysaccharide dị thể . Pectinase được sản xuất chủ yếu bởi nấm mốc Aspergillus sp. Botrytis cinerea Fusarium moniliforme Rhizopus stolonifer Trichoderma sp. Neurospora crassa. Enzyme pectinase thường được dùng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm đặc biệt trong công nghệ sản xuất các loại nước quả và rượu vang. Người ta sử dụng enzyme pectinase để khử pectin tránh hiện tượng bị đục và lắng cặn trong quá trình sản xuất và bảo quản 3 5 . Trong bài báo cáo này chúng tôi trình bày kết quả nghiên cứu điều kiện thích hợp để thu nhận và tinh sạch enzyme pectinase bằng lọc gel và lọc màng. 2. NGUYÊN LIỆU PHƯƠNG PHÁP 2.1. Nguyên liệu thu nhận enzyme pectinase Nấm mốc Aspergillus niger được giữ giống trên môi trường Czapek. Bột cà rốt cà rốt xay nhuyễn sấy ở nhiệt độ 60oC cho đến khi độ ẩm cà rốt đạt 4 nguồn pectin - chất cảm ứng Thành phần môi trường nuôi cấy thu nhận enzyme pectinase gồm cám gạo 65 5 trấu 21 5 bột cà rốt 11 NH4 2SO4 2 độ ẩm 55 . Khử trùng 121oC trong 30 phút. 2.2. Phương pháp nuôi cấy thu nhận enzyme .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Công nghệ enzyme
Đề tài: Thu nhận enzyme Protease từ vi sinh vật và những ứng dụng của enzyme Protease
Luận văn Thạc sỹ: Nghiên cứu thu nhận và ứng dụng enzyme protease nội tạng để sản xuất bột canh tôm từ đầu tôm thẻ chân trắng
Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận Enzyme Pectinase làm trong rượu vang
Bài giảng Enzyme Amylase
THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ ASP.NIGER - TINH SẠCH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LỌC GEL & LỌC MÀNG
Tiểu luận:Thu nhận và tinh chế enzyme
THU NHẬN ENZYME CELLULASE CỦA TRICHODERMA REESEI TRÊN MÔI TRƯỜNG BÁN RẮN
Thu nhận Enzyme Pectinase từ Aspergillus niger - Tinh sạch bằng phương pháp lọc Gel & lọc màng
Tinh sạch và xác định đặc tính enzyme cellulase thu nhận từ Bacillus sp. M5
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.