Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cá lóc nướng đất sét

Nguyên liệu - 1 con cá lóc khoảng 1kg - 1/2 bát mắm nêm - 1 xấp bánh tráng mỏng - 200g rau sống các loại | r 1 r ỉ J r J Cá lóc nướng đât sét Nguyên liệu - 1 con cá lóc khoảng 1kg - 1 2 bát mắm nêm - 1 xấp bánh tráng mỏng - 200g rau sống các loại - 1 quả khế - 1 quả chuối chát - 1 4 trái thơm - 1 quả ớt sừng - 1 tép xả Cách làm Làm sạch cá lóc giữ nguyên con. Dùng đất sét bọc kín cá lại. Quạt than hồng cho cá bọc đất sét lên bếp nướng. - Khi đất sét chuyển sang màu vàng cá chín lấy ra. Băm nhỏ thơm Ớt sừng bỏ hạt băm nhỏ Xã cắt nhỏ bằm nhuyễn pha với nước mắm nêm. - Khi dùng đập đất sét lấy cá ra. Đất sét sẽ sẽ tự lấy vãy cá ra khi đất sét vàng Cuốn với báng tráng rau sống chấm nắm nêm. Món này nếu các bạn ở miền quê thì bạn cũng có thể nướng cá trong lửa rơm thì mùi vị thơm hơn Chúc các bạn ngon .