Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Văn hoá ẩm thực Dân tộc Dao

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Là cư dân của nương rẫy, người Dao thường ăn hai bữa chính ở nhà, bữa sáng vào khoảng 6 giờ, bữa tối khoảng 19 - 20 giờ. Bữa trưa họ thường ăn cơm gói tại nương rẫy. Lương thực chính là gạo, bao gồm cả gạo tẻ và gạo nếp. Sau gạo, nguồn lương thực quan trọng thứ hai là ngô. Ngô thường được xay thành bột để nấu cháo đặc. Ngoài ra, khi thiếu đói họ còn tìm các loại củ như củ mài, củ bấu hoặc các loại bột như bột đao, bột báng để chế biến.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Jrai miền Tây Nguyên

Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Vài nét về văn hóa ẩm thực của người Tày ở huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn hiện nay

Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Tìm hiểu tri thức địa phương về sử dụng và quản lý đất trồng của người Mường ở xã Vân Am, huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa

Chính sách và kết quả thực hiện chính sách về bảo tồn, phát huy giá trị của văn hóa ẩm thực tiêu biểu ở các dân tộc thiểu số tỉnh Hà Giang

Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam

Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơ

Đề tài: Văn hóa ẩm thực của dân tộc Thái ở huyện Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Ẩm thực ngày tết Nguyên Đán của người Mường ở xã Phú Mãn, huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội

Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 1 - Đặng Trang Viễn Ngọc

Luận văn tốt nghiệp: Những yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.