Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 7

Tham khảo tài liệu 'giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 7', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | II. CÁC PHƯƠNG PHĂP CHẾ BIẾN THỨC ĂN 1. Nghiền Các loại thức ãn hạt trước khi cho gia súc gia cầm ăn thường được nghiền nhỏ. Nghiền nhỏ thức ăn làm giảm độ cứng tăng diện tích tiếp xúc với men tiêu hóa làm táng tỷ lệ tiêu hóa. Khi kích thước hạt giảm từ 1000 micron xuống 400 micron làm tăng tỷ lệ tiêu hóa 5 - 6 . Tỷ lệ tiêu hóa của hạt có kích thước 650 micron là tốt nhất. Nếu nghiền hạt nhỏ hơn 650 micron sẽ làm tăng tỷ lệ tiêu hóa nhưng lại làm tăng tiêu hao năng lượng điện giảm công suất nghiền Bảng 6.1 Bắng 6.1. Ảnh hưởng của kích thước hạt nghiền đến tiêu hao năng lượng điện và công suất nghiền Chỉ tiêu Kích thước hạt nghiền micron 1000 800 600 400 Năng lượng nghiền kw h tấn 2 42 2 78 3 46 7 35 Công suất nghiền tấn h 3 1 3 2 85 1 43 - Nghiền mịn Hạt nghiền qua mắt sàng 0 16 - 0 32cm sau khi nghiền có đường kính 0 6 - 0 8mm. Kích thước hạt 600 - 800 micron. Nghiền thức ăn quá mịn sẽ bị hao phí nhiều bụi đường hô hấp lợn không thích ăn tãng tỷ lệ gia súc bị loét dạ dày. - Nghiền trung bình Nghiền qua mắt sàng 0 64 - 0 95cm kích thước hạt bình quân 800 - 900 micron đường kính hạt 0 8 - 0 9mm lợn thích ăn ít mất mát do bụi. - Nghiền thô Đường kính hạt sau khi nghiền hơn Imm. Kiểm tra độ nghiền 1 Cóng suất nghiền phụ thuộc vào lượng sản phẩm chảy qua cửa xả. 150 - Nghiền mịn Lượng thức ăn còn lại trên mắt sàng 2mm không quá 5 hay lọt hết qua mắt sàng 3mm. - Nghiền trung bình Lượng thức ăn còn lại trên mắt sàng 3mm không quá 12 hay lọt hết qua mắt sàng 5mm. - Nghiền thô Lượng thức ăn còn lại trên mắt sàng 3mm không quá 35 hay còn lại trên mắt sàng 5mm không quá 5 . 2. Dạng sệt dạng vữa Trộn thức ăn với nước tạo thành dạng nhão 1 phần thức ăn khô với 1 2 -1 5 phần nước. Sau đó người ta bơm thức ăn sau khi nhào trộn vào ống dẫn thẳng trực tiếp thức ăn đến máng ãn bằng các thiết bị chuyên dụng. Lợn ăn thức ăn dạng sệt tăng trọng 10 - 15 tốt cho lợn choai và lợn vỗ béo. Không có tác dụng với lợn con đang bú sữa. 3. Hạt ép dẹt bằng hơi nước nóng Ngô hạt được xử lý bằng .