Bồi bổ cơ thể, chống mệt: trong tất cả các loại hạt chỉ duy nhất hạt dẻ có chứa vitamin C. Các loại hạt dẻ khô chứa lượng vitamin khá cao từ 15,1 - 61,3mg/28,35g. Còn các loại hạt dẻ đã được nấu, hấp chín thì chứa khoảng 9,5 - 26,7mg vitamin. Vitamin C giúp mau đỡ mệt, giảm stress. Hạt dẻ. Trong hạt dẻ còn chứa các vitamin nhóm B như folacin. Tất cả đều chứa những chất khoáng vi lượng đáng kể bao gồm: can xi, sắt, ma giê, phốt pho, man gan, đồng, selen, kẽm. Ngoài ra đó. | Hạt dẻ chữa mất ngủ bồi bổ cơ thể Các loại hạt bổ gan thận chữa bệnh Bồi bổ cơ thể chống mệt trong tất cả các loại hạt chỉ duy nhất hạt dẻ có chứa vitamin C. Các loại hạt dẻ khô chứa lượng vitamin khá cao từ 15 1 - 61 3mg 28 35g. Còn các loại hạt dẻ đã được nấu hấp chín thì chứa khoảng 9 5 - 26 7mg vitamin. Vitamin C giúp mau đỡ mệt giảm stress. Hạt dẻ. Trong hạt dẻ còn chứa các vitamin nhóm B như folacin. Tất cả đều chứa những chất khoáng vi lượng đáng kể bao gồm can xi sắt ma giê phốt pho man gan đồng selen kẽm. Ngoài ra đó còn là một nguồn kali đặc biệt dồi dào với số lượng 119 - 715mg trong 100g. Theo dược hiện đại hạt dẻ rất giàu tinh bột nên có thể cung cấp nhiều năng lượng. Theo Đông y hạt dẻ vị ngọt tính ôn vào tỳ vị có tác dụng bổ tỳ kiện vị. Tỳ vị chủ sự tiêu hóa cho nên nếu tỳ vị khỏe mạnh thì việc ăn uống và hấp thu thức ăn mới tốt. Bảo vệ tim mạch các nghiên cứu đã chứng minh hạt dẻ có tác dụng trong việc bảo vệ tim mạch. Hạt dẻ giàu acid linoleic một loại acid béo thuộc họ Omega-3 có tác dụng giúp kháng viêm và bảo vệ tim. Đặc biệt thành phần dầu trong hạt dẻ không cao cho nên nó không giống các loại hạt khác. Thành phần chất béo của hạt dẻ cũng ít hơn các loại hạt khác. Trong hạt dẻ còn chứa chất phytosterol được coi là chất giúp giảm sự hấp thu cholesterol vào trong máu. Giảm nguy cơ tiểu đường một số nghiên cứu cho thấy những người ăn hạt dẻ ít nhất 1 tuần lần thì có thể giảm được 7 nguy cơ mắc bệnh này. Vì thế những chế phẩm từ hạt dẻ không những an toàn mà còn tốt cho người huyết áp cao bệnh nhân đã được thay van tim nhân tạo và những người mắc bệnh tiểu đường. Hỗ trợ cho thận hư yếu theo Đông y hạt dẻ ngoài công dụng bổ tỳ vị còn bổ thận cứng gân có tác dụng trị bệnh đau lưng mỏi gối bán thân bất toại đi tiểu nhiều do thận hư gây ra. Tương truyền rằng nhà thơ Tô Đông Pha Trung Quốc 1037 - 1101 vào những năm cuối đời khổ sở vì bệnh đau lưng đau chân và ông thường xuyên ăn hạt dẻ ông đã viết mấy câu thơ tạm dịch như sau Già rồi thêm bệnh đau lưng
