Thí nghiệm được thực hiện đo hàm lượng β-ecdysone (C27H44O7) trong plasma máu cua - là tác nhân gây lột xác. Việc định lượng được hàm lượng β-ecdysone trong plasma sẽ giúp xác định được nồng độ nào sẽ ảnh hưởng lên sự lột xác của cua, giúp phát triển công thức thức ăn, đồng thời lựa chọn và sử dụng thức ăn giai đoạn lột đạt một cách hiệu quả. | Khảo sát hormone β-ecdysone trong plasma của cua lột (Scylla paramamosain) Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 3/2019 THOÂNG BAÙO KHOA HOÏC KHẢO SÁT HORMONE β-ECDYSONE TRONG PLASMA CỦA CUA LỘT (Scylla paramamosain) DETECTION HORMONE β-ECDYSONE IN HEMOCYTE PLASMA OF PRE-MOLTING MUD CRAB (Scylla paramamosain) Trần Thị Lệ Trinh¹, Trần Văn Khanh¹, Lê Hoàng¹, Nguyễn Thành Trung¹, Võ Thị Thùy Vy¹, Nguyễn Thị Kim Ngân¹, Lý Hữu Toàn¹, Nguyễn Thị Ngọc Tĩnh¹, Nguyễn Văn Nguyện¹ Ngày nhận bài: 25/6/2019; Ngày phản biện thông qua: 10/8/2019; Ngày duyệt đăng: 22/8/2019 TÓM TẮT Thí nghiệm được thực hiện đo hàm lượng β-ecdysone (C27H44O7) trong plasma máu cua - là tác nhân gây lột xác. Việc định lượng được hàm lượng β-ecdysone trong plasma sẽ giúp xác định được nồng độ nào sẽ ảnh hưởng lên sự lột xác của cua, giúp phát triển công thức thức ăn, đồng thời lựa chọn và sử dụng thức ăn giai đoạn lột đạt một cách hiệu quả. Mẫu máu cua được trích tại khớp càng của cua (130-150g) đang nuôi tại Cần Giờ bằng kim tiêm đã chứa chất chống đông máu. Mẫu sau khi ly tâm 14000 vòng/phút, β-ecdysone trong plasma được làm sạch bằng cột SPE C18 trước khi tiêm vào máy HPLC. Pha động gồm MeOH:nước (60:40), pha tĩnh cột C18, bước sóng 244nm, tốc độ dòng: 0,5 ml/phút. Kết quả cho thấy thời gian lưu của chất chuẩn β-ecdysone từ 7,7 đến 8,9 phút, đỉnh hấp thu xuất hiện ở phút 8,376. Sắc ký đồ của mẫu plasma cho thấy thời gian lưu từ 7,7 đến 8,9 phút, tương tự như thời gian lưu của chất chuẩn, đỉnh hấp thu tại 8,156 phút, hiệu suất thu hồi 89,43%. Hàm lượng β-ecdysone trong plasma đạt giá trị cao nhất là 45 ng/ml và thấp nhất là 20 ng/ml. Kết quả cho thấy việc xác định được hàm lượng của β-ecdysone trong máu cua có thể thực hiện bằng kỹ thuật phân tích HPLC. Từ khóa: Sắc ký lỏng cao áp (HPLC), Scylla paramamosain, β-ecdysone. ABSTRACT The study evaluated β-ecdysone concentration (C27H44O7), which a major molting hormone, in crab hemocyte plasma
